Лора Санмарти @ Correryfitness | Мадрид | 23.03.2018

бега

Проучване разкрива молекулярните промени, които се случват в тялото, когато напълняваме, процес, който върви ръка за ръка с развитието на сърдечни заболявания или диабет.

Когато започнем да трупаме излишни килограми, външните промени са повече от очевидни, но Замисляли ли сте се какво се случва във вас? Е, според подробно проучване, проведено от изследователи от Станфордския университет и публикувано в списание Cell Systems, възникват молекулярни и метаболитни промени, които се появяват бързо, когато наддадем няколко килограма. Но спокойни, поне отчасти, те също изчезват бързо, когато ги загубим.

„Нашата цел с това проучване беше да характеризираме промените в тялото при натрупване и отслабване на никога досега постигнато ниво“, обяснява Майкъл Снайдер, генетик от Станфорд, който координира изследването.

За това в изследването са участвали 23 доброволци с нормално тегло и наднормено тегло (индекс на телесна маса между 25 и 35), 13 от които също са представили инсуло-резистентност (един от първите симптоми, които могат да доведат до развитие на диабет тип 2).

Учените събраха подробна информация за всички тях, преди да започнат проучването и по-късно помолете ги да изпълняват хиперкалорична диета.

След тази първа фаза бяха взети отново всички данни, свързани със здравето на участниците (които качиха средно три килограма). По-късно те се върнаха, за да следват диета, този път учена да свали излишните килограми.

След като успели да се върнат към първоначалното си тегло, те отново били подложени на щателен медицински преглед. По този начин изследователите са успели да наблюдават всички промени, които се случват в тялото, когато теглото се приема и губи.

Резултатите

Анализите, проведени в началото на проучването (преди хиперкалоричната диета), показват наличието на специфични белези на възпаление при участниците, засегнати от инсулинова резистентност. Молекулни промени, които не са налице при здрави участници.

В края на периода на преяждане обаче маркерите на възпалението са сравними помежду си. Въпреки това, при здрави пациенти, с напълняване също размножи се чревна бактерия, наречена „Akkermansia muciniphila“, за което е известно, че има защитен ефект при диабет тип 2. Откритие, което засилва тезата за важната роля, която микроорганизмите играят в лицето на вредните ефекти от напълняването.

Повишаването на теглото също е довело до промяна в молекулярните характеристики, свързани с a повишен риск от разширени кардиомиопатии, състояние, което може да наруши способността на сърцето да изпомпва ефективно кръвта. „Беше истинска изненада, не очаквах това 30 дни ще бъдат достатъчни на преяждане за модифициране на сърдечно-кръвоносната система ”, подчертава Снайдер. „В крайна сметка това е в съответствие с това, което знаем за човешкото тяло: това е взаимосвързана система, а не отделни елементи и следователно е нормално да наблюдаваме промени във всички телесни системи, когато напълнееме“.

Добрата новина, заключава генетикът, е, че всички тези молекулярни промени, настъпили при напълняване избледня, когато участниците отслабнаха в края на експеримента. Което потвърждава, че никога не е късно да отслабнете и да подобрите собственото си здраве.