Този оранжев плод далеч надхвърля Хелоуин. В допълнение към вкусните десерти и кремове, които могат да бъдат направени с тях, те са полезни за вашето здраве.

тиква

Намираме се на идеалната дата за ядене на тикви. И то е, че освен че е звездната украса на партито на Хелоуин, този плод, богат на витамин С и рибофлавин, на всеки 100 g. тиква съдържа 32 Kcal, 7,7 g. въглехидрати, 2,6 g. от фибри, 1,1 g. протеин, 0,2 g. мазнини и между 80 и 90% вода, освен че съдържа голямо разнообразие от минерали.

Според Валерия Гонсалес Барига, диетолог в Saluspot, това е храна, която влияе на загубата на тегло поради ниското си количество калории, "въпреки че не бива да бъде прекомерна, тъй като може да доведе до дефицит на други хранителни вещества", добавя той.

Както всички зеленчуци, той осигурява минерали и витамини, заедно с ниско съдържание на калории. Валерия Гонсалес уверява, че ниското му съдържание на натрий може помагат за предотвратяване на хронични заболявания подобно на хипертонията и също така не я прави основен фактор за задържането на течности. Съдържанието му на каротеноиди влияе положително върху функционирането на ретината.

Плюс това.

Тиквите да са по-хубави и да изглеждат по-млади

Оранжевият му цвят се дължи на каротеноидите, отговорни за пигментацията, които изпълняват антиоксидантни функции, свързани с тях ефекти против стареене и превенция на рака. Гонсалес съветва да не се нарязва на малки парчета или да се премахва кората. „Предпочитат се парата или с минимално време на кипене, като се избягва пърженето и продължителното готвене“, казва той.

Що се отнася до идеалната порция тиква, тя е парче от около 70 грама и лекарят на Saluspot препоръчва консумацията й веднъж или два пъти седмично. „Здравословната чиния трябва да бъде разпределена в следното съотношение: една четвърт протеинови храни (растителен или животински произход), една четвърт зърнени храни и половин килограм зеленчуци, сред които може да бъде тиквата, привилегировано да включва повече от един вид зеленчук към времето ", заключава.