The еволюционна диета Това е вид диета, базирана на това, което хората са яли преди 6 милиона години, изключително плодове и зеленчуци. В това видео можем да научим за един любопитен експеримент, при който група доброволци се подлагат на еволюционната диета. Всички доброволци поддържат лоши хранителни навици и следователно имат по-голям риск да страдат от здравни проблеми, сърдечно-съдови и мозъчно-съдови рискове, хиперхолестеролемия, инсулти и т.н., това е наследството, дадено от излишните наситени мазнини, обилните ястия и т.н.

диета

Общо има девет души, които ще останат за 12 дни затворени в зоологическа градина, въпреки че е можело да бъде навсякъде другаде. Доброволците ще бъдат контролирани и в този случай трябва да ядат изключително храната, предоставена от изследователите сурови плодове и зеленчуци в изобилие. Идеята е да се знае дали за кратък период от време и с драстична промяна в диета, рисковете за здравето могат да бъдат обърнати и доброволците да си възвърнат оптималното здраве.

The еволюционна диета тя се връща към произхода на храната, преди нашите предци да започнат да ловуват и да ядат месо, продукти като сол, захар или някои видове мазнини не са били включени в диета, която се е ползвала милиони години. Този провал несъмнено е много трудна промяна за тези, които участват в експеримента, но благодарение на резултатите е възможно да се знае отговорът на една научна теория, дали организмът ни е по-добре адаптиран към праисторическа диета?

Всички храни се анализират и претеглят от изследователите, ще е необходимо хората в проучването да ядат всичко, което им се предлага, по този начин те ще получат необходимите хранителни вещества за правилното функциониране на тялото си. Всеки ден доброволците, участвали в експеримента, ще се радват на общо 5 килограма плодове и зеленчуци. Това би било специално наказание за месояден човек.

Може да се каже, че еволюционната диета е стъпка преди палеодиетата или палеолитната диета, диета, която също се определя като примитивна кухня и която се основава изключително на събирането на естествени храни, които се събират от готвачи в средата на природата, див лук, речна риба, яйца, жълъди, корени и др.

Експериментът включва ежедневна маслина в саламура, така че тялото да получава солта, от която се нуждае ежедневно. Очевидно тази драстична промяна в диетата причинява промени в тялото. След приключване на експеримента бяха взети данни, свързани с холестерола, кръвното налягане, теглото и т.н. Холестеролът беше значително намален при всички участници и кръвното налягане се нормализира.

Във всеки случай не се препоръчват драстични промени за организма, от друга страна, би било интересно да се удължи времето за изследване, тъй като стойностите, първоначално благоприятни, в дългосрочен план биха могли да се превърнат в отрицателни. Човешкото тяло се нуждае от определени хранителни вещества, които може да получи само чрез разнообразна диета и не толкова ограничен, колкото еволюционна диета, за нас този експеримент показва големите ползи от включването на плодове и зеленчуци в нашата диета, което би било да се насладим на средиземноморската диета.