Актуализирано на 24.02.2019 12:29 ч.
Биоразнообразието, което поддържа храната в света, се губи и след като изчезне, вече няма да може да се възстановява, предупреди Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО).
"Ние губим нашето биологично разнообразие и основата за нашата продоволствена сигурност", заяви генералният директор на ФАО Хосе Грациано да Силва, представяйки нов доклад от тази агенция за състоянието на биологичното разнообразие в света за храните и селското стопанство.
Популацията зависи от все по-малко видове за храна, както се вижда от факта, че от около 6000 вида култивирани растения, само девет представляват 66% от общото селскостопанско производство.
Един от тези видове е пшеницата, която е една от зърнените култури, най-силно засегнати от изменението на климата и с по-малко минерали и витамини, необходими за доброто хранене, каза служителят.
Световната животновъдна продукция се основава на 40 животински вида и от регистрираните над 7700 местни породи говеда една четвърт има опасност от изчезване, докато почти една трета от рибните запаси са преексплоатирани.
Да Силва отбеляза, че при такова еднакво производство, когато се появи чума, която убива растения и животни, е необходимо да се премине към произхода на вида, но без тях не е възможно „рестартиране на процеса“.
Той счете за „от съществено значение“ опазването на тези видове във ферми, където те могат да бъдат адаптирани към местната среда, както и за опазване на горите и промяна на методите за производство на храни чрез намаляване на използването на химикали, машини и разширяване на обработваемата площ.
Докладът събира данни, предоставени от 91 държави, които разкриват, че 24% от почти 4000 диви хранителни вида, главно растения, риби и бозайници, намаляват, въпреки че спадът може да бъде по-голям, тъй като статутът на повечето от тези видове е неизвестен.
В допълнение, други важни за селскостопанските системи видове, като опрашители, почвени организми и насекоми, които помагат за борба с вредителите, бързо изчезват, както и горите, пасищата, мангровите гори, кораловите рифове и влажните зони като цяло.
Експертът на ФАО Джули Беланже твърди, че загубата на биологично разнообразие е свързана с изменението на климата, урбанизацията, нарастването на населението, функционирането на пазарите и предпочитанията на потребителите.
80% от анализираните държави посочват, че използват една или повече практики, считани за устойчиви, включително биологично земеделие, интегрирано управление на вредителите, природозащитно земеделие, агролесовъдство, агроекология, диверсификация в аквакултурата и възстановяване на екосистемите.
Развитието на пазари, които насърчават биологичното разнообразие, сътрудничеството между секторите и напредъка на науката и технологиите също може да компенсира неблагоприятните последици от загубата на биологично разнообразие, добави Белангер.