Винаги говорим за значението на аминокиселините за изграждане на мускули в различни аспекти и чрез различни метаболитни пътища; някои изследвания обаче показват, че например три грама аминокиселина фенилаланин те могат да бъдат допълнителен тласък, от който се нуждаете, за да изградите по-стройна физика. Културистите и онези, които се опитват да отслабнат, често се оплакват от страховитото метаболитно „плато“, където теглото не се отпада лесно, независимо колко пъти тренират.

Диетолозите казват, че това може да се дължи на това, че тялото е постигнало баланс между енергийния прием и потреблението. И все пак изследователите са забелязали, че приемането фенилаланин преди тренировъчна сесия влияе на окисляването на общите телесни мазнини или на това, което е известно като процес на „изгаряне на мазнини“. Това може да бъде полезно за спортисти, които по-специално трябва да следят теглото си (например професионални борци, наред с други).

спортно

Механизмът на действие на фенилаланин

За да стигне до това заключение, екип от японски изследователи разгледа шестима здрави, активни мъже на възраст между 20 и 40 години. Участниците бяха със средна височина 172,6 см и средно тегло 67,7 кг; В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано кръстосано кохортно проучване участниците са били подложени на две условия: поглъщане на три грама капсула от фенилаланин тридесет минути преди интензивна тренировка или плацебо.

Всички участници тренираха един час, преди да бъдат помолени да си починат още един час в легнало положение; взети са кръвни проби, преди да се вземе капсулата на фенилаланин или плацебо и на 30, 60, 90 и 150 минути след приема, като се наблюдава, че групата, допълваща с фенилаланин имат по-добро окисление на мазнините и значително подобряват кръвната глюкоза и концентрацията на лактат.

Оценяването на съотношението на дихателния обмен се счита за златен стандарт за оценка на общото окисление на телесните мазнини, обясниха те. Изследователите имаха предвид връзката между количеството произведен въглероден диоксид и изгорения кислород; беше забелязано, че съотношението на дихателния обмен намалява, когато участниците приемат фенилаланин.

Това предполага, че окисляването на липидите в организма се увеличава с добавяне на аминокиселини, особено ако се приема преди тренировка. Докато са необходими повече изследвания, за да се потвърди действително ефектът на аминокиселината върху загубата на тегло, това заключение е важно по отношение на потенциала му при различни видове спортисти, чийто основен проблем е телесното тегло.

Фенилаланинът действа по повече от един начин

Проучване от 2016 г. установи, че фенилаланин активира хормони при плъхове, правейки ги по-малко гладни, което води до драматична загуба на тегло. Учените все още не знаят как фенилаланин засегна грелин, съединението, което ни казва кога сме сити или не, но те удостовериха, че аминокиселината влияе пряко върху хранителните навици и възприятието за апетита; в допълнение, многократната консумация на фенилаланин подобрени здравни условия при затлъстели мишки.

Това проучване беше оценено от медицинската общност като достъпен и безопасен начин за борба с кризата със затлъстяването. Има намерения това изследване да се разшири до човешки модели, но важното е да се спомене, че то би работило само при последователно хранене, комбинирано с план за обучение за отслабване.

В допълнение към фенилаланин, професионалните спортисти и културисти трябва да помислят да го редуват с BCAA (аминокиселини с разклонена верига), които са важни, тъй като помагат за изграждането и възстановяването на мускулите. Упражнението е присъща стресова дейност; мускулните клетки се увреждат за сила и в този случай, когато тялото се възстанови правилно, то се регенерира по-добре, което помага и при загуба на тегло, тъй като повече телесни мазнини се превръщат в мускули.