Фибрите са добре познати, но не добре разбрани хранителни вещества. За да го обясните просто: Фибрите са въглехидрати, които не могат да бъдат усвоени от хората. Класифицира се между разтворим и неразтворим според това дали се разтваря в течности или не.

фибрите

Ролята на неразтворимите фибри е предимно да почистват червата.

въпреки това, разтворимите фибри имат мощни ефекти върху здравето и метаболизма.

Диетични фибри: Приятелят на бактериите в червата ни.

Смята се, че около 100 трилиона бактерии живеят в червата на човека, главно в тънките черва. Тези бактерии са известни като чревна флора.

Наличието на бактерии в червата може да звучи нежелателно, но това е хубаво нещо.

Няколко вида бактерии играят важна роля в различни аспекти на човешкото здраве, включително поддържане на тегло, контрол на кръвната захар, имунологични ...

Подобно на други организми, бактериите трябва да се хранят добре, за да бъдат здрави. Това е, когато влакната започват. Преминавайки през храносмилателната система почти непроменена, достигайки червата, където нашите приятели, бактериите, я трансформират в енергия, която можем да използваме. Това е известно като пребиотичен ефект, който е много полезен за нашето здраве и телесно тегло.

Полезните бактерии помагат в борбата с възпалението, от ключово значение за затлъстяването и заболяванията.

Чревните бактерии са добре известни с това, че имат ефект върху възпалителните пътища. Те произвеждат хранителни вещества за тялото, включително малки вериги от мастни киселини, които хранят клетките на дебелото черво. Това води до намаляване на чревното възпаление, подобряване на възпалителните разстройства.

Сега знаем, че ниските нива на възпаление играят важна роля при почти всички западни хронични заболявания, включително сърдечни проблеми, болестта на Алцхаймер и метаболитни синдроми, за да назовем само няколко.

Вискозните фибри намаляват апетита ви, помагат ви да ядете по-малко.

Прост факт е, че трябва да консумираме по-малко калории от изразходваните, за да отслабнем. Всичко, което намалява апетита ни, може да ни накара да консумираме по-малко калории, без да се налага да мислим за това. Влакното често е отговорно за постигането на този дефицит. Карат ни да се чувстваме по-доволни, като ядем по-малко. Само един специфичен вид влакна обаче прави това.

Неотдавнашен преглед на 44 проучвания казва, че докато 39% от лечението с фибри увеличават ситостта, само 22% намаляват количеството консумирана храна.

Ние знаем това колкото по-вискозни са фибрите, толкова по-добре те намаляват апетита и ядат. Вискозно разтворимите влакна като пектини, b-глюкани, псилиум, глюкоманан и гуарова гума се уплътняват във вода, образувайки гел, който се утаява в червата. Този гел намалява изпразването на стомаха и увеличава времето за смилане и усвояване на хранителните вещества. Крайният резултат е продължително усещане за ситост и намаляване на апетита.

Ефективни ли са добавките с фибри за отслабване?

Добавките с влакна обикновено се правят от изолати на растителни влакна. Въпреки че тези изолати от фибри могат да имат някои ползи за здравето, доказателствата за управление на теглото не са толкова убедителни.

Преглед на едно проучване установи, че гумата psyllum и guar (както разтворими, така и вискозни влакна) са неефективни като добавка за отслабване. Забележително изключение е глюкомананът, влакно, извлечено от коняка коняк. Това е едно от най-вискозните диетични влакна, познато и е доказано, че причинява умерена загуба на тегло, когато се използва като добавка. Но в реалния живот именно синергията на всички хранителни вещества в храната осигурява най-големи ползи, консумацията му като изолирано хранително вещество никога няма да има същия ефект.

Храни, богати на вискозни фибри:

Вискозните фибри се намират изключително в растителните храни. Съдържащи голямо количество бобови растения, ленени семена, аспержи, брюкселско зеле, овес ... да назовем само няколко.

Ако планирате да започнете диета с високо съдържание на фибри, не забравяйте да го правите постепенно за да се даде време на тялото да се приспособи. Дискомфорт в корема, газове и евентуално диария са често срещани странични ефекти, ако увеличите количеството фибри, което ядете твърде бързо.

Включването на фибри в диетата е интелигентен начин да бъдем здрави и ще ни помогне да намалим теглото си.

Всяко съмнение или въпрос ми кажете с формата за контакт. Поздрави и щастливи връзки за обувки.