При фибромиалгия как да се избегне наддаване на тегло е проблем за много жени, които се оплакват, при консултация много засегнати молят за помощ, за да го контролират.

Защо можете да наддавате при фибромиалгия?

Много е често човек да наддаде от 12 до 15 килограма през първата година след диагностициране на фибромиалгия. В увеличаването на теглото участват няколко фактора, включително:

Намален метаболизъм.

Различни хормонални промени могат да забавят метаболизма при фибромиалгия. Има проучвания, които показват хормонален дефицит или дисбаланс (кортизол, щитовидна жлеза, серотонин, растежен хормон) при фибромиалгия. Инсулинът и други хормони вероятно също са засегнати.

Д-р Лесли Дж. Крофорд ** описа хормонални аномалии във ФМ и как те пречат на физиологичната комуникация между мозъка и тялото. Тясно свързан с хормони в автономната нервна система. Автономните нерви са малките нерви, жизненоважни за координацията на хормоните в тялото и за това те играят роля в регулирането и доставката на хранителни вещества до нашите клетки.

-Ендокринен и хормонален дисбаланс

Хипогликемичният ефект на влакче в увеселителен парк е добър пример за комбинацията от ендокринни хормонални дисбаланси и дисфункция на автономната нервна система, които водят до хипогликемични симптоми. Невроендокринните аномалии при фибромиалгия вероятно пречат на метаболизма на организма (забавяйки го) и част от лечението включва заместване или добавяне на хормони, за да помогне за подобряване на метаболизма в тялото.

По-бавният метаболизъм в тялото означава, че ежедневно се изгарят по-малко калории, за да накарат машините на тялото да "работят". Ако изгорите по-малко калории, без да променяте приема на калории, с течение на времето ще напълнеете. По същия начин жените в края на 30-те и 40-те години често развиват фибромиалгия, заедно с ранната менопауза (намален естроген). Това от своя страна може да намали допълнително метаболизма и да увеличи възможността за наддаване на тегло.

Хипогликемия [необичайно ниска кръвна захар]

Както споменахме по-горе, повишената чувствителност към инсулин води до преместване на твърде много глюкоза от кръвта и изтласкване в мускулите. Цялата тази „допълнителна“ глюкоза за мускулите няма къде да отиде, тъй като мускулите имат много ограничен капацитет за съхранение на глюкоза.

Тялото е принудено да премине в режим „съхранение на мазнини“, където преобразува излишната глюкоза в мастни тъкани. Противно на популярния мит, че затлъстяването е резултат от яденето на твърде много мазни храни, затлъстяването често е резултат от яденето твърде много въглехидрати. Диета, богата на въглехидрати, причинява наддаване на тегло, защото преобразува излишната глюкоза в мазнини и ако фибромиалгията причинява повече активност и чувствителност към глюкозата, наддаването на тегло може да бъде още по-голямо.

Друг мит е, че повечето хора с наднормено тегло ядат твърде много. В действителност повечето хора с наднормено тегло не ядат твърде много. Те могат да имат жажда за въглехидрати и те лесно се превръщат в мазнини. Фибромиалгията улеснява този процес. Диетата може да помогне чрез модифициране на протеини и по-ниско съдържание на въглехидрати.

Лекарства

Страничните ефекти на лекарствата, използвани за лечение на фибромиалгия, могат да причинят наддаване на тегло, като забавят метаболизма, променят хормоните, причиняват задържане на течности и повишават апетита. Лекарствата, които най-много повлияват това, са антидепресанти.

Лекарства като естрогени и преднизон също допринасят за увеличаване на теглото. Ако някои лекарства причиняват наддаване на тегло, може да се наложи да спрете приема им или да коригирате дозировката според индивидуалните медицински нужди.

Намалена активност поради болка

Хората с FM имат повече болка и не са толкова активни, защото активността увеличава болката. Това затруднява увеличаването на енергийните разходи или изгарянето на калории, свързани с упражненията и дейността. По-малкото изгорени калории може да означава наддаване на тегло. Всяка програма за лечение на FM трябва да включва опити за повишаване на общото ниво на дейности.

избегне

Необходимостта да се дават въглехидрати

Обсъдихме някои от основните проблеми на фибромиалгията, особено промените в метаболизма и реакциите към въглехидратите. Проблемите допринасят за много от нашите най-тревожни симптоми, включително болка, умора, мозъчна мъгла, раздразнителност, безпокойство, световъртеж, желание за въглехидрати, синдром на раздразнените черва, непоносимост и хранителна чувствителност.

• Постни меса, пилешко месо, пуйка и риба без кожа. Пържолите, колбасите и сланината съдържат по-големи количества наситени мазнини, така че трябва да ядете най-малко.

• Яйца. Той е добър източник на протеин; белите са по-здрави.

• Месни заместители („соево месо“).

• Млечни продукти. Те включват сирене, сметана, масло, обезмаслено мляко, извара и неподсладено кисело мляко. По-добре нискомаслени млечни продукти.

• Бобови растения. Този клас включва фасул, грах, фъстъци, леща и соя.

• Всички зеленчуци. Зеленчуците са източник на въглехидрати с много високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. Някои, като царевицата, имат повече въглехидрати от други.

• Пресни плодове. Авокадото, малините и ягодите са плодовете с най-малко въглехидрати. Избягвайте ядките.

• Растителни масла, особено зехтин. Допустими са други растителни масла, включително соя, царевица, слънчоглед и фъстъци.

• Рибени масла (богати на Омега-3)

• Гарнитура за салата, която включва орехи, маслини, бекон, запечено сирене, гъби и други зеленчуци.

• Ленено масло. Здравословна добавка, която съдържа основни мазнини.

• Изкуствените подсладители и неподсладените газирани напитки се допускат умерено. Ако смятате, че сте чувствителни към аспартама, избягвайте продукти, които го съдържат (NutraSweet) или се опитайте да замените друг изкуствен подсладител, като сукралоза (Slenda) или захарин. Стевията е добавка, която подслажда алтернатива на захарта.

Ксилитолът е друг естествен подсладител като Стевия, който не повишава кръвната захар и може да замести захарта.

Американската диета задълбочава и увековечава проблемите с фибромиалгията. Високият прием на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини може да са се толерирали преди развитието на фибромиалгия, но тъй като фибромиалгията се е развила, тази диета вече не работи и вероятно я влошава.

• Поради бавния метаболизъм е трудно да се яде по-малко и да се забелязват разлики.

• Поради болка е трудно да се повиши нивото на упражнения, за да се изгорят повече калории.

• В идеалния случай трябва да се храним с диета, която се подобрява и е ефективна при изгаряне на калории и осигуряване на правилното „качество“ на храната за увеличаване на метаболизма и способността да се изгарят калории.

Д-р Пелегрино има подробен списък на ХРАНИТЕ, КОИТО ИЗБЯГВАЙТЕ, като сладкиши, хляб и тестени изделия, особено бяло брашно, ориз, особено бяло, картофи, частично хидрогенирани масла (транс-мазнини), газирани напитки, алкохол, освен в умерени количества. Други раздели, които разглеждат специални проблеми с храненето, като чувствителност към храните и SCI, и хранителни подходи във ФМ - недостатъци, симптоми и стратегии за добавки

Стратегии за прилагане в диетата

1. Винаги мислете за протеините

Ключово за диетата е да не се ядат въглехидрати сами, дори ако те се считат за „добри“ или „полезни“ въглехидрати. Въглехидратите, „приемани самостоятелно, увеличават риска от хипогликемия/свръхчувствителност към инсулин при човек с фибромиалгия, така че когато ядете, трябва да включвате храни, които включват някои протеини. За това:

• Не бива да имаме палачинки със сироп за закуска, защото не съдържа никакви протеини. Инсулинът се контролира от баланса на протеините и въглехидратите всеки път, когато ядем.

• Ако си представяме салата по обяд, не трябва да ядем просто маруля и зеленчуци. Ние също трябва да ядем източник на протеин в нашата салата, като пиле, риба тон, пуйка, яйца, сирене и т.н.

• Не бива да вечеряме само със спагети. Трябва да добавим кюфтета (от постно месо) или постни колбаси.

• Ако искаме да хапнем нещо, различно от сладка бисквитка. Малка торбичка кашу би било по-добре, тъй като е богата на протеини.

След като свикнете да мислите за протеини всеки път, когато отидете да се храните, е по-лесно да зачитате диетата с фибромиалгия.

2. Избягвайте да бягате

Хипогликемията често е резултат от внезапно натоварване с глюкоза в кръвта ни, след като сме яли храни, богати на въглехидрати. Гликемичният индекс на храните е резултат от измерването на това колко бързо въглехидратите предизвикват покачване на захарта в кръвта. GI от над 70 е висок. Примери за храни с висок GI са: Райс хрупкави - GI 80; кифла царевица - GI 95; картофено пюре - GI 88.

За да избегнете бързината на въглехидрати, всеки път, когато ядете нещо, опитайте се да започнете с няколко порции протеин. Дори когато ядете добри въглехидрати, ако първите хапки са протеини, можете да сведете до минимум въглехидратната бързина.

• Яденето на протеин първо активира храносмилателните ензими и забавя усвояването на въглехидратите.

• Протеините се нуждаят от солна киселина („солна киселина“) за добро храносмилане, а въглехидратите не. Ако първо ядем въглехидрати, солната киселина може да не се активира и протеините, изядени по-късно, да не бъдат усвоени правилно.

Храните с високо съдържание на фибри и мазнини също забавят усвояването на въглехидратите.

3. Яжте, докато се наситите

Опитайте се да ядете поне 3 хранения на ден и 1-2 „закуски“. Опитайте се да ядете, докато се наситите, но не съвсем сити. Някои хора с фибромиалгия всъщност ядат 5 до 6 по-малки хранения на ден или 3 по-малки хранения и 2 по-големи „закуски“ по-добре.

Тези, които имат проблеми със синдрома на раздразнените черва, понякога се подобряват, като ядат по-малки порции по-често.

Яжте бавно и дъвчете добре.

4. Спазвайте го в работни дни

Препоръчва се стриктно да се спазва диетата за фибромиалгия в продължение на 5 дни - от понеделник до петък - и да се позволяват да се играят малки мами през уикенда. Тоест диетата е 5 дни „ДА“ и 2 дни не толкова „ДА“. Това позволява на хората да следват основните правила през седмицата (повече протеини, добри въглехидрати, добри мазнини), но също така ви позволява да ядете любимите си храни през уикенда ...

. Тази диета с фибромиалгия може да помогне за намаляване на апетита за захар, да помогне за балансиране на химията на тялото, особено нивата на инсулин и кръвна глюкоза, и може да ви помогне да отслабнете.

От книгата на д-р Пелегрино "Фибромиалгия: отблизо и лично".