Метаболитният синдром (известен също като синдром X) е здравословен проблем, койтокоето засяга значителен процент от възрастните по целия свят и доказва риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, инсулт и други заболявания.

хмела
Хмеловите флавоноиди биха помогнали за намаляване на теглото и холестерола

Сега екип от изследователи от държавния университет в Орегон (САЩ) заявява, че флавоноид, открит в хмела, една от основните съставки в бирата, тя може да намали наддаването на тегло и да подобри маркерите на метаболитния синдром.

Хмелов флавоноид

Учените установиха това специфични нива на консумация на естествен компонент на хмел, ксантохумол, подобрени маркери на метаболитен синдром при лабораторни мишки.

По този начин, за да се анализират какви нива на ксантохумол имаше положителен ефект върху метаболитния синдром, изследователите са дали група лабораторни мишки с различни нива на този флавоноид, които са били хранени с високо съдържание на мазнини.

Резултатите показаха, че най-високата доза ксантохумол причини 80% намаление на LDL, или "лош" холестерол в сравнение с животни, които не са получавали това вещество.

Хмел (Humulus Lupulus)

Какво още, нивата на инсулина им спаднаха с 42% и нивата на IL-6, биомаркер на възпалението, намаляват със 78%.

Тъй като мишките са били хранени с прекалено голяма и мазна диета, би било нормално те да са спечелили еднакво, обаче, тези, на които е даден хмеловият компонент, са спечелили 22% по-малко тегло от останалите. Всички мишки са яли еднакво количество храна и един и същи вид.

Експертите вярвам, че ксантохумолът увеличава консумацията на кислород и метаболизма, какво би обяснило тази разлика в контрола на теглото.

„За първи път виждаме композит с потенциал за справяне с толкова много здравословни проблеми. Те бяха много драматични подобрения ”, коментира Кристобал Миранда, ръководител на изследването.

Приложимо за хората?

Изследователите обаче предупреждават, че това откритие това не означава безплатен пропуск да изпием цялата бира, която искаме, тъй като дозите, използвани в експеримента, бяха много ясни: 60 mg на kg телесно тегло на ден, което би било човешкият еквивалент на 350 mg за човек с тегло 70 kg на ден, или какво е същото, 3 500 литра бира на ден, за да получите правилния прием използвани в изследването, което не е възможно физически или удобно.

Какво би било правдоподобно е производството на хранителна добавка, която ни осигурява тези количества: "Работата все още трябва да докаже допълнително безопасността на високите дози ксантохумол, но дози 15-30 пъти по-високи от тези, които сме използвали, вече са били дадени на животни без видими проблеми", каза Фред Стивънс, съавтор на работа.