Събираме най-невероятните проучвания за наддаване на тегло. Оказва се, че в неделя трябва да се храните с мама

  • история
    1

Мнозина все още ще имат послевкуса на роскон, преследващ небцето им, но тяхната решителност нараства в главите им да направят нещо, за да изтрият, доколкото е възможно, следата, оставена на скалата от диетичните лицензи на празниците (средно от две до четири килограми наддаване на тегло). Други късметлии ще са успели да не качат и грам тегло този празничен сезон. Какъвто и да е балансът ви, януари е стратегически месец във войната срещу наднорменото тегло. Има десетки диети за отслабване, някои със солидна научна основа, но сами по себе си те не гарантират победа и това е, както предупреждават експертите, че живеем в обезогенно общество, в което множество фактори се обединяват направете мастния бульон до адипоцити (мастни клетки). Тук разкриваме някои от по-неизвестните съюзници на затлъстяването.

2 Избягвайте семейни ястия

Дори и да ви е писнало от роднини през лятото, трябва да знаете, че семейните ястия могат да предпазят от затлъстяване и наднормено тегло. Сред причините, че по време на същите емоционални връзки се установяват между членовете на семейството и храните са склонни да бъдат по-здравословни, според проучване на университетите в Минесота и Колумбия (САЩ), публикувано в Journal of Pediatrics. Тази препоръка е особено полезна за деца и юноши за предотвратяване на затлъстяването, когато достигнат до възрастни. Не се ужасявайте: едно или две семейни хранения седмично са достатъчни, за да намалите риска от затлъстяване.

3 Закръглени приятели и братя

Близки до него са след него. Наличието на затлъстял брат удвоява риска от затлъстяване (повече, отколкото ако баща му е) и възможността се увеличава, ако е по-възрастен и от същия пол, според Маркос Пачуки от Медицинския факултет на Харвардския университет, в статия, публикувана в Американското списание за превантивна медицина. Приятелите с наднормено тегло също не помагат, тъй като излишните килограми са заразни, както установи д-р Дейвид Шоъм от университета Лойола в Чикаго в проучване на 1800 юноши (PLoS One). Тази връзка вече е намерена в предишна работа, публикувана през 2007 г. в The New England Journal of Medicine. Добрата новина е, че и тънкостта се предава и ако приятелите ви са слаби (ИТМ от 20), имате 40% по-голям шанс да намалите теглото им.

4 Годината на раждане

Ако сте родени след 1942 г., останете на линия. Има връзка между вариант в гена на FTO и годината на раждане, която благоприятства появата на затлъстяване, корелация, която е два пъти по-силна сред родените след 1942 г. Учените, открили тази връзка, водени от Джеймс Розенквист, от Отделението по психиатрия в Масачузетската болница, нямат ясна причина за тази асоциация, въпреки че посочват технологичното развитие след Втората световна война.

5 Чревни бактерии

Може да намерите отговора на теглото си в червата. Ако сред милионите микроорганизми, които живеят в храносмилателната система, са бактерии от семейство Christensenellaceae, имате късмет, тъй като те ви предпазват от наддаване на тегло (Клетка). Въпреки че този микроорганизъм се наследява, откритието му отваря вратата за проектиране на персонализирано пробиотично лечение срещу затлъстяването.

6 ресторанта с класическа музика

Сонатите на Шуберт може да са подходящи за романтична вечеря, но трябва да знаете, че те ви насърчават да ядете повече. Британско проучване от университетите в Лестър и Съри Ройхемптън установи, че повече храна и кафе се консумират в помещенията, когато на фона свири класическа музика, отколкото когато се изпълнява друг тип мелодия. Всъщност това е един от триковете за неврология, които ресторантите използват, за да ни накарат да консумираме повече, като например поставянето на напитката в кръгли чаши. Вземете го предвид и за вашата икономика.

7 Нощна работа

Работата през нощта ви дебелее и не защото ядете повече, а защото циркадният ви ритъм е променен. Хората са програмирани да спят, когато няма светлина и да ядат през деня. „Сменната работа през нощта прекъсва съня и нарушава физиологичния цикъл и това води до намаляване на общия дневен разход на енергия“, завършва проучване, проведено от учени от Медицинския институт на Хауърд Хюз (Тексас) и събрано в научното списание PNAS. Решението: яжте по-малко.

8 Спи малко

Дефицитът на сън не само променя настроението ни, но и ни прави дебели: това е научно доказано. Обяснението е, че сънят играе важна роля в енергийния метаболизъм, така че като не спим ядем повече, като физиологичен адаптационен механизъм за поддържане на будността. Изследвания, публикувани наскоро в American Journal of Clinical Nutrition, също установиха, че повече сън е свързан с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и по-добра диета.

9 Живот в Ирландия

Ако планирате да се преместите извън Испания, може да ви е интересно да знаете, че прогнозите сочат Ирландия като държавата, в която данните за затлъстяването и мъжете с наднормено тегло ще се увеличат най-много (през 2030 г. 90% от мъжете с наднормено тегло), докато в Белгия само 44% от мъжете ще натрупат излишни килограми. Обяснението за тези оценки, направено от здравния форум на Обединеното кралство в сътрудничество с регионалното бюро на СЗО за Европа, се намира в икономическия модел. „На либерални пазари, като Обединеното кралство и Ирландия, мултинационалните компании за хранителни продукти насърчават прекомерната консумация“, казва д-р Лора Уебър, съавтор на доклада, който беше представен на последния конгрес на Европейското кардиологично общество.

10 Замърсители на околната среда

Отпадъчните вещества на пестицида DDT или линдан (използван за борба с въшките и крастата) са някои от замърсителите, които се натрупват в мастната тъкан на хората, благоприятстващи развитието на затлъстяване и повишаването на холестерола в кръвта, както е потвърдено от група учени от университета в Гранада, които са публикували тези резултати в Enviromental Pollution. Тези замърсители достигат до индивидите главно чрез храни с високо съдържание на мазнини, включително големи тлъсти меса и риба.

11 Гледайте телевизия

Свързването на вечерните новини с епизод от любимия ви сериал и завършване с момент на текущ дебат ще ви накара да гледате телевизия повече от два часа. Ако това се повтаря всеки ден, рискът от затлъстяване се увеличава с 23% (да не говорим за 14% риска от развитие на диабет), предупреждава доклад от Харвардския университет.

12 Заспиване с включен телевизор

Със сигурност неведнъж е заспивал приспиван от звука на телевизията. Това малко удоволствие може да ви накара да напълнеете. Защо? Според Ахмад Агил, изследовател от Университета в Гранада, излагането на изкуствена светлина през нощта, докато спим - като тази, излъчвана от телевизия, компютър или запалена лампа - намалява ендогенните нива на мелатонин, хормон, който се отделя по време на през нощта за регулиране на циркадните ритми и има мощен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект. Тези свойства предпазват от метаболитни промени, които причиняват затлъстяване и диабет. Съвет: Опитайте се да спите напълно на тъмно (Journal of Pineal Research).

13 Посттравматичен стрес

„Жените, които изпитват посттравматичен стрес, напълняват по-бързо и са по-склонни да страдат от затлъстяване, отколкото тези, които не преминават през тази ситуация“, се казва в проучване от университетите в Харвард и Колумбия, публикувано в Архивите на общата психиатрия. Но има добри новини: когато симптомите на това разстройство намалят, рискът от затлъстяване значително намалява.

14 Депресия и безпокойство

Една трета от стресираните хора губят апетита си и отслабват, но повече от половината реагират на стреса, като ядат и най-лошото - ядат много апетитни храни, богати на захар и мазнини. Научното обяснение е, че центърът за възнаграждение, който имаме в мозъка, се активира с този вид храна. В допълнение, хормонът на стреса, кортизолът, сенсибилизира тази система за възнаграждение и насърчава компулсивното ядене на висококалорични храни. Рубен Браво, директор на отдела за хранене на Европейския медицински институт за затлъстяване (IMEO), потвърждава: „Тревожността и стресът са две ситуации, които често се повтарят в нашите консултации. Икономическите и трудови проблеми водят до търсене на щастие в храната и особено в сладките, които облекчават вълнението ".

15 Някои обезмаслени продукти

Изследване, публикувано в Скандинавския вестник за първично здравеопазване заключава, че консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини е свързана с по-нисък риск от развитие на централно затлъстяване. Според мнението на диетолога Уолтър Уилет от Харвардското училище за обществено здраве, едно обяснение на това откритие е, че пълномаслените продукти са по-задоволителни и освен това мастните киселини в млечните продукти имат допълнителен ефект върху регулирането на теглото на млякото. Диетологът Наталия Галан от Sanitas Health Promotion Service добавя: „Леките продукти не винаги ви помагат да отслабнете, тъй като наличието на 30% по-малко калории от първоначалния продукт не е синоним на не наддаване на тегло. Много от тях се рекламират като леки и имат повече калории от тези, които не са ".