Говорим за нашите пчели от Бенидорм, всеки понеделник, за да ви приближим до този вълнуващ свят, който е Апис.

употреба и свойства на меда

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

свойства


 Ползи и противопоказания от консумацията на мед
Отличните свойства на меда и огромните ползи, които консумацията му носи на тялото, са безспорни. Въпреки това, тъй като се усвоява лесно, прекомерният му прием е угояване, тъй като осигурява много калории, без никаква работа за тялото. Ако сте на диета и не знаете как да се измервате. Внимавайте за скъпа!
!

Поради високото си съдържание на захар, медът в основата си е енергийна храна. Въпреки че допринася
по-малко калории от захарта, имайте предвид, че една чаена лъжичка мед тежи много повече от една чаена лъжичка захар. От друга страна, въпреки че е вярно, че неговата сила да неутрализира киселинните напитки е по-голяма, много по-малко е да подслажда горещите, в които обикновено се използва.

Хранителни ползи от меда

В сравнение със захарта, която ви дава 400 калории на 100 грама, медът има само 322 калории.

Той е източник на антиоксиданти, естествени киселини, минерали, витамини, аминокиселини, ензими и други вещества, отговорен за ползите от консумацията му за вашето здраве.
Какво още, Ако замените захарта с мед, ще избегнете загубата на калций, причинена от консумацията на захар.

От друга страна, лечебните сили на меда са известни. Той ще бъде полезен като антисептик, укрепващо, успокояващо, слабително, диуретично и бактерицидно средство, наред с други терапевтични приложения.
Консумацията му е силно препоръчителна, ако сте спортист, тъй като хранителните му вещества бързо се използват от организма.


Как да изберем добър мед?

Най-важното е, че медът, когато го има в съда, с течение на времето кристализира, което означава, че той се трансформира в захар (втвърдява се), ако остане в течна форма, той се смесва с някакъв продукт.

топлината е това, което го втечнява (на водна баня)

Как да заменим захарта с мед?

За да използвате мед вместо захар в различни рецепти, имайте предвид следното:

  1. Заместете чаша захар с три четвърти мед, тъй като медът има по-голяма подслаждаща сила.
  2. Намалете течните съставки на рецептата, тъй като медът има по-висок процент вода.
  3. Ако ще печете, намалете температурата на фурната с няколко градуса, за да избегнете изгарянето.


Случаи, в които трябва да избягвате консумацията на мед

Ако сте на диета, трябва да знаете, че можете да я включите, стига да не прекалявате. Не забравяйте, че не е без калории, които трябва да добавите към дневния си брой.
Ако сте диабетик, тъй като подобно на захарта, медът се състои основно от прости захари, които предизвикват нивата на кръвната захар. Въпреки че има и изключения.
Ако сте алергични. Понякога консумацията на мед може да предизвика алергични реакции, дължащи се на алергени, присъстващи в полените на някои растения. Оттук и това не бива да го давате и на малките си деца.

За какво е медът?

Като антибиотик. Всъщност медът осигурява антибиотични, бактерицидни и противогъбични ползи, което го прави идеален, наред с други неща, за дезинфекция на рани.
Като ексфолиатор. Всъщност, ако го комбинирате с овесени ядки, можете да получите ефективен домашен ексфолиращ крем за краката си.
Колко лечебно. Медът е не само добър дезинфектант, но е и лечебен и помага за регенерирането на тъканите. Просто го нанесете директно върху раната и го оставете да действа няколко минути.