Циркадните ритми присъстват все повече в здравните изследвания и храненето не е изключение. Това поле често се нарича „хронохранене, генерира много очаквания и поражда доста интересни изследвания. Благодарение на последовател срещнах един от тях, с особено внушителен подход, очевидно строг дизайн и също ръководен от испански изследователи. Сумата, която според мен всичко това го заслужава за допълнително внимание, затова реших да го обобщя накратко в този блог.

Това е изследването „Ефект на коригирана с хронотип диета върху ефективността на загуба на тегло: Рандомизирано клинично изпитване“ (2019), 3-месечно интервенционно проучване с повече от 200 участници, рандомизирани и двойно-слепи, публикувано в списание Clinical Nutrition.

Като се има предвид, че авторите фокусират интервенцията върху хронотипа на всеки участник, т.е. върху техните предпочитания за активност и ниво на енергия или умора през различни периоди от деня, първото нещо, което направиха, беше да го определят. За това те използваха въпросника „Въпросник за самооценка за определяне на утринността и вечерността в човешките циркадни ритми“ (1976), който им предоставяше информация за класифициране на хората в два типа: дневни (по-активни сутрин) или нощни (най-активно вечер).

За интервенцията се използва хипокалорична диета (средиземноморски стил), която осигурява приблизително 1000 kcal под специфичните енергийни нужди, с три различни разпределения: правилно и равномерно, друго с за предпочитане дневен енергиен принос и трето с енергиен принос следобед-вечер, както е показано на следната графика:

здравословен

Хората в контролната група спазваха диетата с обичайно разпределение на енергията, а тези в интервенционната група ("хроно") една от другите две диети, с дневно или нощно разпределение на енергията, избрани по персонализиран начин, за да бъдат в съответствие с нейните дневен или нощен хронотип.

Е, това бяха резултатите, свързани с антропометричните мерки (телесно тегло, ИТМ, телесни мазнини и контур на талията) за всяка група:

Както се вижда, всички резултати бяха с по-голям мащаб (и като цяло по-добри) в групата, в която диетата беше адаптирана към хронотипа на всеки човек. Следната графика също показва това обстоятелство:

По отношение на други показатели, свързани със здравето, резултатите са по-малко убедителни. Докато хората, които са спазвали диетата, адаптирана към техния хронотип, са успели да подобрят резултатите си по отношение на глюкозата и индекса на атерогенност повече, тези в контролната група са подобрили своите концентрации на триглицериди и HDL по-значително:

И това бяха заключенията на авторите:

Това е интересно проучване поради неговия дизайн и резултати, които предполагат, че трябва да се направят повече изследвания по отношение на идеята, че прекаленото ядене през нощта е отрицателно, поне сред хората с нощен хронотип.

Въпреки че трябва да се помни, че едно изпитание не е достатъчно, за да се стигне до окончателни заключения и че трябва да се следят отблизо други подобни или свързани разследвания, които биха могли да подчертаят някои специфични аспекти: нарастващи разлики в разпределението на енергията през деня (в това изпитание те са доста сходни), възможен ефект от присвояване на противоположния хронотип (например при кръстосано проучване), резултати без ограничаване на калориите и изключване на всички преработени храни и т.н.

Във всеки случай съм много щастлив да видя испански изследователи, участващи в този вид работа.