Ако търсите понижава холестерола, Ето една здравословна рецепта, при която премахваме жълтъците във френски омлет. Френският или картофеният омлет е вкусен, особено ако го придружаваме с черен пипер, лук, йорк и др ... но жълтъкът е този, който повишава холестерола ни.

омлет

Следователно днес избрахме да направим a по-здрави, потискане на жълтъците. Освен това е чудесна рецепта за бебета, тъй като те не могат да ядат много жълтък. Също така е добър вариант да се възползвате от белтъците, останали от десертите.

Съставки

  • 2 белтъка.
  • 30 г шунка от Йорк, на кубчета.
  • 40 г настърган кашкавал.
  • Зехтин.
  • Сол.

Подготовка

Първо, ще отделим белтъците от жълтъците. Или, ако вече сте ги отделили, защото сте използвали жълтъците за десерт, много по-добре. По този начин ние напредваме в работата и се възползваме от белтъците, за да направим тази рецепта.

За тях, добавяме малко йорк шунка предварително нарязани на кубчета. Освен това добавяме и малко сирене настърган. Тези съставки можете да го промените според вашия вкус.

Победихме малко и извиваме френския омлет в тиган с малко зехтин. Огънят трябва да е мек, за да не изгорят белите.