Проучване от детската болница Bambino Gesù предупреждава за консумацията на захар.

От педиатричната болница Bambino Gesù в Рим изследователите вдигнаха тревога за консумацията на фруктоза За деца: Захарта има същия ефект като алкохола за възрастни, увеличавайки риска от развитие на сериозно чернодробно заболяване. Твърде много захар е "отрова" за черния дроб на децата и фруктоза в момента се добавя към храни и напитки.

черния дроб

„Твърде много захар може да причини заболяване“

Но твърде много захар може да предизвика заболявания, причинени от същите механизми, които са резултат от натрупването на алкохол в организма. „Всеки грам, който надвишава дневната нужда“, което е приблизително 25 грама, "увеличава риска от развитие на опасни чернодробни заболявания наведнъж и наполовина ", Изследователите показаха за първи път вредата, която би нанесла захарта хепатоцити, чернодробни клетки, особено при по-млади индивиди или деца.

"Проучването на 2012-2016 "Разкривам"

Изследването, продължило 4 години (2012-2016) и беше извършено през 271 деца Y. деца с мастен черен дроб, е публикувано в международното научно списание Вестник по хепатология. Подчертах това 1 десетилетие 2 деца изследваните имали прекомерни нива на пикочна киселина, метаболит края на цикъла фруктоза. Високият прием на захар е изследван отдавна, защото е свързан с множество детски заболявания, като детско затлъстяване, диабет тип II и други свързани заболявания.

Сега е открито, че черният дроб също е изложен на риск от консумация на храни, богати на захар, особено фруктоза.

"Глюкоза и фруктоза"

Глюкоза и фруктоза, Глюкозата, основният енергиен източник за нашето тяло, може да се използва от всяка клетка в тялото ни, която с нейното разграждане създава молекула, която осигурява енергия за всички клетъчни реакции, ATP. От друга страна, фруктоза мога метаболизират почти изключително в черния дроб, тъй като неговият специфичен ензим присъства в него. Поради тази причина един от излишъците му носи претоварване на черния дроб, което е засегнато. за жалост, на фруктоза Използва се като подсладител в много храни, посветени на деца, особено в закуски и плодови сокове, които, далеч от това, че са здравословни, трябва да бъдат елиминирани от диетата, докато за съжаление днес те са правило.