Витамин Е допринася за защитата на клетките срещу оксидативен стрес.
Основните биологични функции на витамин Е
Витамин Е * допринася за защитата на клетките срещу оксидативен (или оксидативен) стрес, тоест срещу агресията на клетките от частици, наречени реактивни кислородни производни, които се произвеждат трайно в организма. Витамин Е има a антиоксидантно действие, което означава, че неутрализира тези частици и по този начин, ограничава оксидативния стрес, Какво би благоприятствало стареенето Y. би участвал в множество заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и рак (Европейска комисия, 2016).
* Резултати от научни оценки, извършени за здравни претенции от Европейския орган за безопасност на храните (Европейска комисия, 2016). Искане за здраве: всяко твърдение, което утвърждава, предполага или предполага съществуването на връзка между, от една страна, категория хранителни продукти, хранителен продукт или един от неговите компоненти и, от друга страна, здравето.
Референтен прием
Витамин Е включва четири токоферола (алфа-токоферол, бета-токоферол, делта-токоферол и гама-токоферол) и четири токотриеноли (алфа-токотриенол, бета-токотриенол, делта-токотриенол и гама-токотриенол).
- Функция на витамин В6, хранителни препоръки, източници и ползи
- Хранителните ползи се продават по-трудно, отколкото устойчивостта на „растителните меса“
- Нар, хранителни свойства и ползи за здравето
- Хранителни стратегии, които подобряват когнитивните функции.
- Овесена каша - какво е това, предимства и свойства 【HSN Blog】