gastrocanarias

Програмата предлага, от пристигането в хотела, изключително и персонализирано внимание от целия персонал, особено диетолозите на хотел Botánico & The Oriental Spa Garden, координиран от Тами Ле, директор на The Oriental Spa Garden, в синергия с готвач Карлос Кабрера, отговорен за печките на ресторант Тънкият. Поради тази причина традиционната напитка за добре дошли се превръща в детокс сок на основата на пресни плодове и зеленчуци. Първа стъпка преди първото хранене и прелюдия към срещата с диетолозите от програмата, които оценяват общото състояние на гостоприемника, измервайки всичките му контури и изследвайки подробните данни, които InBody 270, точна машина за анализ на телесния състав.

Целта на програмата за лечение на Botánico Slim & Wellness е да три основни оси: че ваканциите да бъдат по-здравословни и че следователно отслабване (изчислено между 3 или 4 Kg), но това а психическо разединяване, през промяна на навиците благодарение на проста програма от нежни упражнения и лечения за тяло в атмосфера на спокойствие и релакс.

В същото време докладът InBody 270 разкрива препоръчителен дневен брой килокалории във всеки случай, така че готвачът на ресторант The Slim, Карлос Кабрера, да може да създаде a напълно персонализирано ежедневно меню, с висококачествени продукти (зеленчуци, риба, морски дарове, меса, десерти ...), с биологичен произход (всички зеленчуци и плодове идват от органичната градина на хотела) и креативни творения, които смесват френската кухня на Бретан с канарски съставки. Но работата по поддръжката не свършва до тук; диетологът посещава гостите по време на посещението им в ресторанта, за да види от първа ръка техните впечатления и желания.

До този момент програмата е една и съща за два типа клиенти на програмата Botanico Slim & Wellness: от една страна, тези, които изпълняват само персонализираната диета в ресторанта по време на престоя си, и от друга, тези, които освен това следват план за физически упражнения и допълват програмата си с процедури в The Oriental Spa Garden и с различни видове дейности физически.

За втората група диетологът създава персонализиран график на дейностите за продължителността на програмата, който включва a режим на упражнения (бягаща пътека, велосипед ...), насочени към подобряване на определени области на тялото благодарение на данни за мускулно-скелетната маса; масажи и специални лечения според информацията, свързана с сегментните мазнини (за всяка област на тялото) в ръцете, краката, корема и др .; както и поканата за участие в поне две от допълнителни класове Какво чи гонг, тай чи, аквагим, йога, пилатес или медитация.

Предлагането на лечения е силно специализирано и варира от масажи, в комбинация с ароматерапия, лимфен дренаж или бамбукова техника; подводни душове с пилинг и топли обвивки за активиране на циркулацията; термостимулация с лимфен дренаж и обвивки от водорасли с цел елиминиране на токсините и хидратиране на цялото тяло; вани с водорасли фукус или масаж от зони с вендузи. Всичко това винаги се определя според вкусовете, нуждите и физическия и мускулен тонус на всеки гост.

Здравословна диета

Наслаждавайки се на здравословна диета и висша кухня е възможно. Ресторант Slim, режисиран от готвача Карлос Кабрера под експертния съвет на известния Френски готвач Патрик Ярно, Предлага гастрономическо предложение, богато на вкус и аромат, докато е с ниско съдържание на калории. Денят започва със здравословен бързайте в стаята (договорено предишната вечер) и продължава с обяд и вечеря в уютния ресторант, разположен на мецанина на хотела.

Ястията от менюто в The Slim Те се правят в момента, като гарантират, че храната запазва цялата свежест, вкус и органолептични свойства. Освен това готвачът допълва ежедневната оферта с предложения извън писмото. Всички ястия в менюто и предложенията посочват съответните им калории, така че всеки гост приема тези, които са препоръчани от диетолога, като се старае да не надвишава 1200 kcal на ден.

Творенията Slim са създадени за максимално кулинарно удоволствие, като например филе от печено говеждо в черен сос от виджариего и дафинов лист (280 ккал); пуешкото шишче, мариновано в соев сос и джинджифил (260 ккал); филе от сьомга на скара със сос Diabla (320 kcal) или печен цял омар (210 kcal).

Информационен лист

Главен готвач: Карлос Кабрера

Управител и директор на стаята: Сантяго Лабрадор

F&B и сомелиери: Антонио Алварадехо

Откриване: 2019 г.

Посока: Улица Richard J. Yeoward, 1

Кръстосан порт. Тенерифе. Канарски острови. Испания.

Телефон: 922 38 14 00/922381500

Уеб: hotelbotanico.com

Instagram: ботаническа неразположение

График: Обяд от 12:30 до 15:00 и Вечеря от 18:30 до 21:30

Дни на закриване: Отворен всеки ден от годината

Цена на менюто (външни клиенти): 65 € включен IGIC

Цялата зона: 384 квадратни метра

Капацитет: 60 души

Паркинг: частни

Пакет "Botanical Slim & Wellness" (7 нощувки): 1,820 €/човек

Пакет "Botanical Slim & Wellness Spa Program" (7 нощувки): 2 800 евро/човек