Споделете публикацията
Гъби, пълнени с топено сирене. Приготвили сме ви малко гъби, пълнени с месо и зеленчуци и гарнирани с разтопено сирене. Предястие за пиене на топло или студено, изглежда страхотно, лесно е да се направи и евтино.
Когато искаме да направим гъби, пълнени с нещо, ние се опитваме да ги направим големи, този път те са малки, но са се получили много добре, те са просто хапка. Стъблата могат да бъдат запазени за приготвяне на бъркани яйца или да ги накълцате с месото. В рецептата, която ви оставяме, сме сложили малко накълцано със зеленчуците и смесено с месото. Съставени от вода в по-голямата си част, ние получаваме пълнежа да бъде много сочен.
Обикновената гъба или шампион де Пари е гъба, която се отглежда за готвене, един от най-широко използваните видове. Има неутрален вкус, което го прави добре да се съчетава с много други вкусове, както силни, така и меки. Съдържанието на фибри е важно, а съдържанието на калории е много ниско, само около 20 калории на 100 грама. което го прави чудесна храна на всяка диета. Те винаги са по-добри пресни от тези, които се продават вече приготвени, но те могат да се използват и за яхния или бъркани яйца.