Изследване върху мишки показва как тази гъба помага за регулирането на глюкозата в черния дроб.

контрола

Яжте гъби може да създаде промени в микробната общност в червата, като помага подобряват регулирането на глюкозата в черния дроб, което би могло да помогне за ранната диагностика и новите лечения на диабета, според проучване, проведено на животински модел от изследователи от държавния университет в Пенсилвания, САЩ.

„По-доброто управление на глюкозата има последици за диабета, както и за други метаболитни заболявания ", каза Маргарита Т. Канторна, професор по молекулярна имунология в държавния университет в Пенсилвания, колеж по селскостопански науки, кампус на University Park., изследователите показаха, че храненето на гъби с мишки причинява промяна в състава на чревните микроби - микробиота - за производство на повече късоверижни мастни киселини, обясни Канторна. Те също така хранеха мишките с ежедневна порция гъби. За хората дневният размер на порцията би бил около 3 унции.

„Можете да сравните мишки с микробиота с мишки без микроби, за да добиете представа за приноса на микробиотата; имаше големи разлики във видовете метаболити, открити в стомашно-чревния тракт, както и в черния дроб и серума, на животните, хранени с гъбички, които са имали микробиота, от тези, които не са имали ", уточни професорът.

Според изследователите, Консумирането на гъби може да предизвика верижна реакция между чревните бактерии, разширявайки популацията на Prevotella, бактерия който произвежда пропионат и сукцинат, каза Канторна. Тези киселини могат да се променят експресията на гени, които са ключови за пътя между мозъка и червата което помага да се контролира производството на глюкоза или глюконеогенезата.

- Отидете на здравната добавка

Свързани новини