Съставки
2 големи тиквички.
4 големи домата.
1 глава лук.
100 грама извара или крема сирене.
4 филийки шунка Serrano.
4 супени лъжици зехтин.
Сол.
- Съотношение: 4 човека
- Време:20 до 30 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От € 5 до € 10
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Загряваме фурната до 200 ° С. Почистваме кожата на тиквичките, измиваме с вода и нарязваме на филийки. Измиваме доматите и нарязваме на филийки. Обелете лука и нарежете на тънки ивици.
В гювеча разпръскваме резенчета тиквички, домати и лук и слагаме между слой и слой малко извара и ленти от шунка Серано.
Завършете със слой зеленчуци и ивици шунка, подправете със сол и черен пипер, добавете капчица олио и печете 15 минути, докато запечете.
Сервираме в същия гювеч или изваждаме парче, сякаш е лазаня.