Днес се чувствахме така риба и ние спасихме древен рецепта за рибари. The гювечи направено от рибари Те приеха всички видове риби, в зависимост от дневния улов, днес ни е по-лесно, можем да изберем това, което ни харесва най-много и с него в гювеча. Нашите рецепта за запеканки на рибар е следващата:

пътуване

👨‍🍳 Информация.

  • 📊 Лесна трудност
  • 🕛 30 - 45 мин
  • 👥 5 - 6 души
  • 2.5 2,5 евро/човек

📌 Съдържание на страницата

Съставки за приготвяне на запеканка за рибари

Как се прави гювечът на рибаря (Стъпки)

  1. Нека започнем да подготвяме тази рецепта за гювеч за рибари; запържете филийката хляб с горещото масло и запазете, намалете котлона и добавете скилидките чесън с цепка в средата, извадете и запазете.

  2. По-късно ще направим каша в хаванчето със скилидките чесън, пържения хляб и накълцания магданоз, като накрая ще добавим и дъжд от вино.

  3. В това масло запържете малко скаридите, извадете ги и ги оставете да се охладят и след това ги обелете, оставяйки четири от тях опашката, прикрепена към тялото, за да украси ястието.

  4. Ще приготвим рибния бульон, като натрошим и задушим черупките и главите на скаридите, праза или лука, когато започне да препича добре, добавяме водата, оставяме да ври 15 минути и посоляваме.

  5. Задушете нарязания лук в олиото, с което сме запържили всички предишни съставки, добавете сепията на парчета и варете пет минути.

  6. Добавете червения пипер (сладък или пикантен според вкуса), направете няколко завъртания и след това домата, така че червеният пипер да не загори.

  7. Когато доматът се запържи, добавете бульона, оставете да къкри и добавете кашата, която бяхме запазили, и юфката.

  8. Пет минути преди свалянето от огъня добавяме групията и четирите накълцани скариди.

  9. Накрая слагаме четирите скариди, които запазваме с опашката отгоре, изключваме котлона и го оставяме да си почине за няколко минути.

Готови да се насладите! Ако искате да знаете нови рецепти за приготвяне на риба и морски дарове, посетете нашата секция типични рецепти.

От 👨‍🍳 V iaje con Sabor се надяваме това ястие да ви хареса рибарски гювеч. Ако обаче имате някакви въпроси, оставете ги в коментарите на тази публикация и ние ще се опитаме да ви отговорим възможно най-скоро.

Искате ли да получавате нашите новини и съвети относно дестинации, продукти, настаняване или рецепти? Абонирай се и не пропускайте нищо .