The Бъкингамския дворец пълен е с тайни, които не спират да излизат наяве. Един от тях е, че барът в дома на Кралица Изабел II Затвори се, защото служителите го посещаваха твърде много. По този начин има много голям списък с тайни и любопитни факти, които медиите разкриха и вероятно ще има много, които няма да знаем. Въпреки това, някои преживявания, които бившият кралски готвач, Дарън Макгради, е в дългия си престой в двореца.

главният

Кой е Дарън Макгрейди?

Дарън е бил личен готвач на кралица Елизабет II, принцесата Даяна и принцовете Уилям и Хари, и е готвил за петима президенти на САЩ като Буш, Клинтън, Рейгън и Вадо. Сега той е готвач, автор, кулинарен консултант, организатор на събития и публичен говорител, живеещ в Далас, Тексас. Той започва своя опит в двореца, когато му хрумва идея за сватбата на принц Чарлз и лейди Ди. Интервюиран е за длъжността и е приет. През 1982 г. той се премества в Кралската кухня в Бъкингамския дворец, където в продължение на 11 години готви ежедневно за кралицата Херцог на Единбург и вашите гости. Неговите задължения включват пътуване с кралското семейство до замъка Уиндзор., Къщата Сандрингам и замъкът Балморал, както и Royal Yacht Britannia на кралски турнета по целия свят.

През 1993 г. се премества в двореца Кенсингтън като частен готвач при нейното кралско величество принцесата на Уелс. В продължение на четири години той пое контрола над кухнята, но реши да откаже предложение за Негово Кралско Височество, принцът на Уелс, за да стане негов Частен готвач в двореца Сейнт Джеймс. Предпочиташе да замине за САЩ, заедно със съпругата си Уенди. Сега тя води уроци по готварство, организира корпоративни и благотворителни събития.

Какви са тайните на кралската кухня?

Според списание People, готвачът е споменал, че може да има каквато и да е съставка и по какъвто и да е начин, както поиска, плюс те са с най-добро качество. "Бихте могли да се съгласите на всичко, като да се обадите на Хародс и да поискате багажник с агнешко месо с два инча месо и шест кости. Това, което сте искали, сте го получили ”, каза Макгрейди. Друго любопитство е, че кралицата има меко място за шоколад, особено за един десерт. Дарън каза това в Кралица Елизабет II lИ тя обича шоколада и всичко в менюто с тази съставка със сигурност ще го поиска. Любимият й десерт: шоколадова торта.

„Шоколадовата торта е единственият десерт, който повтаряте отново и отново, докато свърши. Тя взима малка част от тортата всеки ден, докато не остане малко парче, но вие трябва да дадете всичко, тя иска да довърши тази голяма торта “, каза кулинарният експерт, според Ванидадес. На диетата на монарха тя обича да закусва зърнени храни, особено Special K, обяд на основата на риба с зеленчуци (той обича подметка със спанак или тиквички) или пиле на скара със салата. Освен това всеки ден тя има чай с краставица, пушена сьомга, яйце и майонеза или сандвичи с горчица от шунка и бисквитки и тестени изделия McVitie. Един от вкусовете му, който се отличава от тази рутина, е риба и чипс, ястие, което така характеризира английската бърза храна, която се състои от риба, придружена от пържени картофи.

Има и много специфични неща относно вашата диета. Тя елиминира храни с високо съдържание на въглехидрати или скорбяла, като например тестени изделия вълни картофи. По същия начин Дарън призна, че трябва да бъде много предпазлив със съставки като чесън: „Никога не бихме могли да сервираме храна с чесън или много лук. Не можахме да сервираме и месото, то харесва добре приготвеното ”, обясни той. В случай на небцето на Филип Единбургски много се различава от съпругата му. Предпочита да опитва нови ястия, британски рецепти и френска храна. Сред любимите му е сьомгата на Ривър Ди, както и започването с пастет от Гленигълс. Той обаче също следва някои съвети на жена си и измерва порциите от храната й, защото тя има много силен вкус към храната.

Последно, Дарън Макгради Той обясни, че менютата се изготвят три дни предварително. Причината е, че като има опции, избрани от кралицата, кухненският персонал може да получи пресните съставки, преди да започне работата си.

ПРИНОС ЗА ДИГИТАЛЕН ЖУРНАЛИСТ

ИСКАМЕ ДА ПРОДЪЛЖИМ БЕЗПЛАТНО СРЕДСТВО ЗА КОМУНИКАЦИЯ

Търсим ангажирани хора, които да ни подкрепят