Ако имате повтарящи се проблеми с плодовитостта или спонтанни аборти, може да имате недиагностицирана целиакия и безглутенова диета би била много полезна за вас.
- Започнете
- Специалисти
- Кристина Мора
Глутенът е протеин, който откриваме в семената на много зърнени култури, особено пшеница, и е отговорен за еластичността на брашненото тесто и заедно с ферментацията, обема на хляба, както и еластичната и гъбеста консистенция на питките и печените теста.
Много хора са непоносими към глутена и повечето не са наясно с това. The цьолиакия е най-сериозната форма на непоносимост към глутен.
Този вид непоносимост може да повлияе на здравето, тъй като уврежда лигавицата на червата, тъй като възпрепятства усвояването на хранителни вещества или предизвиква автоимунен отговор.
Известно е, че цьолиакия и непоносимост към глутен (дори без да се превърне в цьолиакия) са основните причини за безплодие и спонтанен аборт. И в двата случая това може да бъде решено с диета без глутен.
Има връзка между чувствителността към глутен и безплодието, което обикновено води до спонтанни аборти. Някои проучвания показват, че 8% от жените с диагностицирано безплодие също могат да имат целиакия. Понастоящем лекарите не поръчват тест за непоносимост към глутен за жени, които се опитват да забременеят, нито тест за антитела на щитовидната жлеза, дефицит на витамин D или други често срещани проблеми с плодовитостта.
Други проучвания показват, че когато жените имат автоимунно заболяване на щитовидната жлеза, честотата на цьолиакия се увеличава до 27%.
Освен това има и други проучвания, които показват, че жените с ендометриоза са повече от два пъти по-склонни да имат целиакия, а жените с други автоимунни заболявания също са изложени на повишен риск. Жените с СПКЯ (синдром на поликистозните яйчници) също трябва да вземат теста.
Трябва да се помисли за елиминиране на глутен в случаи на необяснимо безплодие, нарушения на щитовидната жлеза, повтарящи се спонтанни аборти, автоимунни нарушения или хронични храносмилателни проблеми.
Много жени може да имат чувствителност към глутен, но тялото им не реагира чрез автоимунен отговор; следователно би било безполезно да се прави тест за непоносимост към глутен. Тестовете за този вид непоносимост не са лесни. Диагнозата обикновено е възможна, след като червата вече са претърпели сериозни увреждания.
Друг начин за проверка на чувствителността е чрез извършване диета без глутен за един до два месеца. Човекът може да отслабне, да забележи повече физическа и умствена енергия, да спре да има подуване на корема, метеоризъм, запек, диария или синдром на раздразнените черва, да се чувства по-добре емоционално и да бъде по-психически чист.
След месец или два можете да опитате да ядете глутен за един ден и да наблюдавате как тялото реагира: ако има дискомфорт, главоболие или проблеми с храносмилането, тогава ще има доказателства за чувствителност към глутен.
Не всички безглутенови храни са здравословни и полезни за плодовитостта. Диетата на жената, която иска да забременее, не трябва да бъде „без глутен“, а направена от храни, които подхранват и подобряват плодовитостта.
Откриваме глутен в пшеница, ечемик, ръж, овес с глутен, спелта, грис, булгур, камут, кускус, табуле, темпура, малц.
Но освен това може да има следи от глутен в много други храни и напитки, като бира, малцов оцет или соев сос или други.
Трябва да избягвайте храната съдържащи следните съставки (освен ако не е посочено, че не съдържат глутен):
- Хидролизиран растителен протеин (зеленчукови бургери и др.)
- Нишестено модифицирани храни.
- Естествени ароматизанти и соев сос (алтернатива е тамари без пшеница).
Трябва да обърнете специално внимание дали има пшеница и глутен в:
- Хляб, торти, торти, бисквитки, понички, бисквити и всички хлебни изделия, тъй като повечето са направени с пшенично брашно. Можете да намерите алтернативи в продуктите за тези, които са алергични към глутен.
- Зърнени закуски, топли и студени.
- Тестени изделия, включително ньоки, спаецле, чау майн, майн и пълнени макарони. Оризовите юфка, юфка от елда и алергичните към глутен тестени изделия са добри алтернативи.
- Предястия, особено ако са подправени или силно обработени.
- Супи и сосове.
- Очукани меса или зеленчуци, като пържено пиле.
- Кнедли, кюфтета, нарезки, кюфтета и подобни храни, тъй като те често съдържат галета или брашно.
- Бира (има бири без глутен).
- Сосове за салата, сос Perrins и други подправки.
Зърна, които не съдържат глутен:
- Амарант
- Ориз
- Без глутен овес
- Царевица
- Сине
- Теф
- Киноа
При жените с целиакия глутенът предизвиква автоимунен отговор от чревната лигавица, който стимулира производството на антитела към глутена, който циркулира в кръвта и насочва към автоимунна атака върху лигавицата на червата, която се възпалява и уврежда малките вили, които абсорбират хранителни вещества и мазнини. Това оставя червата неспособни да усвояват хранителните вещества ефективно и могат да причинят дефицит на фолиева киселина, желязо, витамин D и други хранителни вещества, критични за плодовитостта и здравословната бременност.
Проблемите с абсорбцията при жени с целиакия могат да бъдат причина за анемия. Други често срещани признаци и симптоми на скрита целиакия включват липса на менструация и овулация, загуба на тегло, менструални нарушения, преждевременна менопауза, повтарящи се спонтанни аборти, загуба на коса, проблеми с кожата и ноктите и безплодие.
По време на бременността малабсорбцията на хранителни вещества, причинена от цьолиакия, е свързана с повтарящи се спонтанни аборти, бебета с ниско тегло при раждане и преждевременно раждане. В допълнение, някои проучвания показват, че глутеновите антитела на майката могат да се придържат към плацентата и да пречат на преминаването на хранителни вещества към плода.
По ирония на съдбата, много целиакии може да нямат храносмилателни симптоми като диария или подуване на корема, така че единственият начин да се разбере е с кръвен тест. Статистиката показва, че честотата на цьолиакия в САЩ и Европа е под 1%, но повечето хора, които имат това заболяване, не го знаят. Съотношението на диагностицираните и недиагностицираните целиакии е 1: 8.
Ако имате повтарящи се проблеми с плодовитостта или спонтанни аборти, може да имате недиагностицирана целиакия и диета без глутен би била много полезна за вас.. Помолете лекаря да направи анализ. Някои жени имат някаква реакция на глутен и са много по-добри, когато го избягват, дори и да не са целиакия. Има подозрения, че тези по-леки форми на чувствителност към глутен могат да попречат на плодовитостта, въпреки че проблемът не е цьолиакия.
Лечението за плодовитост винаги трябва да започва от диетата и елиминирането на глутена, ако е необходимо. Ако тези промени не са достатъчни, има повече терапии, които могат да помогнат, като акупунктура, билкови лекарства, ортомолекулни добавки и др.
Статия написана от:
Кристина Мора
Акупунктура и традиционна медицина на Xinesa. Диплома от Университета на Уелс (Великобритания). MLC стажант инструктор.
Рамбла Каталуния 50, 3р 1а. 08007 Барселона