Той признава, че има много хранителни вещества, въпреки че може да доведе до възможни алергични реакции и не се препоръчва при хора с антикоагуланти

съдържат

ГРАНАДА, 19 май. (EUROPA ПРЕС) -

Годжи бери, хранителен продукт, чиято консумация се е умножила драстично през последните месеци, съдържа „същите хранителни вещества“, които имат плодовете и зеленчуците, въпреки че сред потребителите е налице „значителен плацебо ефект“ по отношение на възможностите на този продукт, според директор на Института по хранене и хранителни технологии към Университета в Гранада (UGR), професор Емилио Мартинес де Виктория Муньос.

Според този специалист плодовете на Годжи "не съдържат никакви полезни свойства, доказани в обширни научни изследвания на клинична намеса при хора", тъй като гарантират, че "много от компонентите", присъстващи в тях "могат да бъдат осигурени и от препоръчителните дневни количества от плодове и зеленчуци в балансирана диета ". Въпреки това той признава, че плодовете имат "значителен плацебо ефект" сред хората, които ги консумират.

Освен това споменатият експерт намеква за факта, че видът „Lycium Barbarum“, към който принадлежат плодовете, внесени в момента от Китай, „е роден в Средиземно море и принадлежи към семейство пасленови, същото което включва картофите и доматите, черен пипер, патладжан и други зеленчуци в нашата диета ".

Що се отнася до „предполагаемите научни изследвания“, които подкрепят полезните свойства на плодовете на Годжи, този професор по хранене предупреждава, че такива работи „са извършвани почти изключително„ in vitro “и при животни в Китай, като са много оскъдни при хората и извън тази страна ", въпреки че ефектите е доста вероятно да бъдат подобни".

Както и да е, Мартинес де Виктория Муньос признава, че плодовете Годжи съдържат множество хранителни вещества, както може да се види от пълен библиографски преглед, публикуван наскоро в списанието „Planta Médica“.

Този плод съдържа антиоксиданти, сложни полизахариди (протеогликани, на които до голяма степен се приписват здравословните ефекти) и монозахариди, лутеин и зеаксантин (много полезни за очите), фибри, протеини и въглехидрати, "така че в никакъв случай не може да бъде вредно или неутрално за човешкото здраве “, признава.

От друга страна, той предупреждава, че трябва да се внимава "с възможни алергични реакции", тъй като той препоръчва да не се приема при онези хора, които се лекуват с антикоагуланти и твърди, че тяхната консумация "е просто още една от тези прищявки".

НЯМА НИЩО, АКО НЕ СЛЕДВАТЕ ПРАВИЛНА ДИЕТА

Освен това той уверява, че „за хората, които не спазват подходяща диета, плодовете годжи няма да осигурят никаква полза“ и уточнява, че който закупи този продукт „трябва да обърне голямо внимание на етикета, за да се избегне фалшифицирането му, тези, които има много на пазара ".

Плодовете трябва да принадлежат към видовете Lycium Barbarum или Lycium Chinense, "които наистина съдържат посочените хранителни вещества и описаните здравословни ефекти".

„Няма чудотворна храна, тъй като единствената тайна за да се радвате на добро здраве е правилната диета, богата на плодове и зеленчуци, както и редовните упражнения“, заключава този специалист.