ползи

Автор: La Gulateca

Въз основа на факта, че всички плодове имат витамини, те са много здравословни и ежедневната им консумация е повече от препоръчителна, за да се поддържа балансирана диета, мангото е особено полезно за стомаха и сърцето.
Още една от онези суперхрани, които да добавите към списъка? Нищо от това. Наред с други неща, защото суперхрани не съществуват или лекуват болести - това правят лекарите в болниците - но те помагат да се поддържа здравословна диета, която да ги предотвратява.

След изясняване на тези точки, които почти винаги се забравят, когато се говори за даден продукт и неговите свойства, вярно е, че мангото съдържа голямо количество калий и е доказано, че увеличаването на калия, заедно с намаляването на приема на натрий в ежедневна диета, помага за намаляване на риска от някои сърдечни заболявания, особено хипертония.

Други плодове като банани или нектарини също са полезни по същата причина. От друга страна, съдържанието на пектинови фибри в манго улеснява елиминирането на токсините и спомага за намаляване на риска от холестерол. Освен това мангото помага и на храносмилателната система. Неговите ензими улесняват храносмилането, бързо разтварят протеините и намаляват киселинността. Високото му съдържание на фибри помага на чревния транзит. Следователно добавянето на манго към нашата диета ще помогне за подобряване на храносмилането и ще намали риска от чревни проблеми.

Не много отдавна мангото се смяташе за нещо екзотично. Но сега, въпреки че все още не е най-консумираният плод в страната, ние го произвеждаме и тук, по-специално в райони на Гранада и Малага, благодарение на неговия субтропичен климат. И не е, че мангото тук е по-добро, просто е въпрос на близост, така че точно както при другите продукти, винаги е по-добре да заложите на местния продукт, който не трябва да пътува - много пъти събрани зелени, преди време- от другата страна на планетата.

Освен сурови, можем да приемаме мангото в много рецепти, в смутита или дехидратирани. Също така е добра идея да го използвате, за да импровизирате домашен сладолед от най-оригиналния и екзотичен. Във всеки случай е чудесна идея да добавите този плод - и много други - към ежедневната си диета и да премахнете ултра-преработените храни от него.