Страната на баските със своята проста гастрономия изпълни коремите ни.

Едно от нещата, които най-много ни харесват в пътуванията, е да опитаме типичните ястия на местата, които посещаваме, защото това е и начин да научим повече за местната култура и обичаи.

И какъв по-добър начин от това да им се насладите и да се отдадете на себе си, дори ако по-късно трябва да се подложим на диета?

Казваме ви нашите възможности, че не можете да спрете да изпробвате прохода си през Страната на баските.

Pintxos!

Можете да им поръчате каквото пожелаете (сурова шунка, сирене, риба от всякакъв вид, колбаси ... с богата сметана или вид подправено масло) и те обикновено са подредени по баровете на таверните, така че просто трябва да седнете надолу и изберете.

Обичаят казва, че обикновено се яде като аперитив, макар и като основно ястие, ако много ги харесвате (въпреки че трябва да поискате няколко)

Те се ядат по всяко време на деня; придружени с добра бира (cañas) или червено вино.

Но няма ограничения за въображението и сдвояването!

Започнахме гастрономическото си посещение с някои сурови шункови пинтоси с Кани Кама и други с риба тон, за да продължим през следващите дни с чоризо и салчичон или сьомга и треска.

Рибите

Ако предпочитате риба, можете да ги насладите във всичките й варианти, от обикновени пържени до по-сложни със сосове.

ядете

Друг вариант, който опитваме, са аншоите, които са вкусни като предястие.

Калмари на скара, вкусни. Уверяваме ви, че вкусът на домат, чесън и лук остава в устата ви и ще поискате още.

Друго ястие, което се откроява, е омлетът от треска.

И продължете и опитайте чушките, пълнени с атлантическа треска с картофи, които в Страната на баските имат различен вкус.

Картофи, свинско и пълнени чушки.

Салатите

Ако предпочитате салати, препоръчваме ви да излезете от типичната смесена напитка и да се насърчите да опитате салатата със зелени листа, домат, бекон, лук, гъби и козе сирене.

Сливането на вкусове с козе сирене и гъби е отлично.

Десерти

Кремът с червено вино и фланелите блестят (които нямат дулсе де лече, както в Аржентина, но блестят)

Ами типично и за затваряне на добра вечеря.

Напитки

По-хладните дни в Страната на баските е по-добре да прекарате с добър шоколад с чуро с лице към морето, но също така и с добро кафе с кроасан или защо не с малко пинчос.

Шоколад с чуро за студен ден на плажа! А защо не и кафе с кроасани (Croisant)?

И ако искате да опитате всичко, не си тръгвайте, без да поръчате сайдер от марката El Ladrón de Manzanas.

От друга страна, що се отнася до вината, имате избор. Не винаги най-скъпите са най-вкусните.

Осмелете се да поискате в бара на механата местно червено вино или домашно вино, което се сервира в кана. Можете да се изненадате колко вкусни са.

Пенливите вина също се съчетават добре с pintxos.

Когато бяхме в Lekeitio, видяхме, че баровете изобилстват във всеки блок и по всяко време от рано сутринта или до много късно, хората от града седнаха да се насладят на нещо вкусно.

Същото като в Билбао, където отиването на пинтхос е почти морално задължение.

И така сме, спирайки в друг бар!

Казват, че с пълен корем, щастливо сърце!

С тези ястия ви уверяваме, че ще презаредите батериите си, за да си прекарате добре и да се насладите на приключението си.

Искате ли да научите повече за Lekeitio? Прочетете го, като щракнете върху ACA!