Подправките Те са нещо, което често присъства в диетата и особено в кухнята, тъй като с тях получаваме вкуса, който търсим в нашето ястие. Сред най-известните се откроява солта, която е отговорна за подчертаването на вкуса на храната и подправките. Въпреки това, много от тези подправки едва ли ни осигуряват хранителни вещества, така че ние искаме да подчертаем един, който ще го направи, gomasio, че в допълнение към подобряването на вкуса на нашите ястия ще ни помогне да получим редица необходими хранителни вещества.

хранителен

Гомасио е известен като сусамова сол, тъй като тя се получава от сусам, така че придава на храната много характерен вкус на сушени плодове, което я прави незаменима храна в много ястия. Но не само това, но gomasio ни осигурява хранителните вещества, които съдържа сусамът, и сред които Витамин Е, който действа като консервант за семена и който получаваме, за да ни помогне да поддържаме младите клетки.

Заедно с този витамин, gomasio ни предлага безкрайност от антиоксиданти необходими за поддържане на добро здраве и избягване на атаки със свободни радикали. Но не само тези вещества ни защитават, но те са отговорни за запазването на ненаситени мазнини какво ни дава gomasio и доколко са необходими за тялото. Антиоксидантите и витамин Е не позволяват да се развалят във въздуха, а gomasio да придобие гранясал вкус.

Други хранителни вещества, които трябва да се подчертаят, са фолиева киселина което ни дава, ниацин или витамин В3, в допълнение към необходими минерали като калий, магнезий, фосфор или желязо, наред с други. Не забравяйте, че gomasio ни осигурява големи количества натрий поради морската сол, с която се смесват сусамовите семена, за да постигнем тази подправка. Ето защо трябва да вземем предвид и големите количества йод, които той ни осигурява. Цялото това минерално съдържание е това, което дава на gomasio репутацията му на реминерализираща храна, която ни помага да поддържаме електролити в перфектно състояние по здравословен начин.

Консумирайте gomasio ще ни помогне да поддържаме добро кръвообращение поради ненаситените мазнини, които съдържа. Съдържанието на протеини го прави добро допълнение, тъй като съдържащите се в него минерали ни карат да ги усвояваме много по-добре. Е ревитализираща добавка поради високото си съдържание на минерали, освен че е лесно смилаем и подобрява добрата чревна функция поради количеството на фибрите, които осигурява.

Gomasio може да се намери в специализирани магазини или билкари. Едно нещо, което не можем да пренебрегнем, е и това може да се приготви у дома чрез смесване на смлени сусамови семена с морска сол, че ще прилагаме в по-малка степен. Ясно е, че хората, които са хипертоници или са склонни да задържат течности, не могат да го консумират поради солта. За този тип хора препоръчваме сух сусам.