хранителни вещества

Абонирайте се за Vitónica


The горчица Това е един от най-известните сосове и се използва от всички нас, но освен приятния и характерен вкус, той може да ни предложи много хранителни вещества, които си сътрудничат с тялото и го превръщат в по-здравословно обличане.

Горчицата не само има нисък калориен прием в сравнение с други сосове, като майонеза например, но има и нисък процент на мазнини сред които преобладават мононенаситените и има хидрати и протеини, получени от семената, които го пораждат.

От друга страна, не можем да забравим високото му съдържание в калий, калций, магнезий, селен, съвпада Y. витамин Ц, микроелементи с основни функции за правилен вътрешен баланс и с действие антиоксидант за защита на тялото.

Единственият недостатък на горчицата е високото съдържание на натрий което може да надвишава 2,5 грама на 100 соса. Следователно не можем да консумираме горчица свободно, но можем да я изберем като здравословна превръзка и заменете солта с този сос, богат на хранителни вещества и вещества, полезни за тялото.

Истината, в месото, в зеленчуците и салатите горчицата може да даде различен щрих на ястията и да осигури всички полезни хранителни вещества на храната.

Сподели горчица: най-здравословният дресинг?