Реалност е, че нашият ритъм на живот се е променил много в последно време и с това неизбежно се трансформират и нашите хранителни навици. Ако работим и имаме малко време за ядене, обикновено предпочитаме да ядем нещо леко и студено като сандвич, но скорошно проучване установи, че консумацията на гореща храна ви кара да отслабнете!

храна

Разлики между хранене топло или студено

За испанския ендокринен и диетолог Антонио Ескрибано, автор на книгата Научете се да ядете и контролирайте теглото си, яденето на горещо улеснява храносмилането ни. В скорошно интервю с журналистката на El País Силвия К. Карбало специалистът го обясни така:

Стомахът е, както и цялата вътрешност на организма, при температура от 37 ° и при контакт храната се загрява при влизане във вътрешността. Това отнема известно време и някак забавя изпразването на стомаха в тънките черва ".

Докато ако ядете студена храна.

Когато яде студено, добави той, стомахът трябва да прекарва време в „нагряване“ на тези храни, което означава „по-бавно храносмилане“, което не се случва, когато ядем вече горещи храни.

Ако нямаме друг избор освен да ядем студено, това, което д-р Ескрибано предлага, е да изпием топла напитка (кафе, чай или запарка) в края на храненето.

По този начин ще загряваме съдържанието на стомаха и ще улесняваме изпразването и храносмилането му.

Така че сега знаете. По-добре е да имате нещо топло в корема (дори ако е горещо или ви мързи да готвите). Тялото ви ще ви благодари.

Ние ви препоръчваме:

  • Известие за поверителност
  • Правила и условия
  • Изтеглете нашето ново ап

СЛЕДВАЙТЕ НИ НАШИТЕ
МРЕЖИ: