тостове

The тостове Те са много полезна алтернатива за вечеря със семейство или приятели, наред с други неща и заради техните голямо разнообразие (всички ги харесват), защото може да се яде с ръце (едва прикачвате прибори за хранене и чинии), и тъй като те са лесен за приготвяне (подходящ за неопитни готвачи). Тук предлагаме селекция от гурме горещи тостове да успеете с гостите си, без да затрупвате кухнята.

1. Тостени с горещо печено яйце

Започваме с тази проста и вкусна рецепта за някои много оригинални горещи тостове.

Съставки

  • Филийки нарязан хляб
  • Яйца
  • Масло
  • Настъргано сирене
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Първо, поставете няколко филийки хляб на гладка повърхност и смачкайте центъра с лъжица, докато има дупка, която може да побере яйце.
  2. След това счупете по едно яйце на всяка филийка и поръсете със сол и черен пипер на вкус.
  3. Намажете краищата на хляба с малко масло и покрийте с настърган кашкавал .
  4. Накрая печете препечените филийки за около десет минути, докато белтъка се стегне и жълтъкът стане полутечен.

2. Тост-киш с бекон

Продължаваме с този оригинал тост за кекс.

Съставки

  • ½ лук
  • 2 филийки бекон
  • 6 филийки нарязан хляб
  • 2 яйца
  • 150 мл мляко
  • 1 супена лъжица смлян пресен магданоз
  • Настъргано сирене
  • Зехтин
  • Сол

Подготовка

  1. Първо накълцайте и задушете лука и двете филийки бекон. След това ги резервирайте.
  2. След това натрошете филийките хляб с точилка, поставете ги върху тава за мъфини, предварително намазана с масло и печете хляба в продължение на три минути.
  3. След това смесете разбитите яйца, млякото, магданоза и щипка сол в купа .
  4. Накрая разпределете бекона и лука във всяка дупка, добавете малко настъргано сирене, напълнете ги с разбитото яйце и веднага сложете във фурната, за да не се намокри хлябът.
  5. Печете тоста-киш в продължение на десет до петнадесет минути, докато леко златисто кафяв и пълнежът е постоянен.

3. Препечете капрезе с авокадо

Сега, рецепта за горещи тостове, която освен, че е вкусна, е много питателна.

Съставки

  • Резенчета селски хляб
  • 2 авокадо
  • Прясна моцарела
  • Пресен домат
  • Босилек
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • Модена оцет балсамов крем
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Първо разрежете авокадото наполовина, отстранете костта, извадете месото и го поставете в купа с лимоновия сок и сол и черен пипер на вкус. След това намачкайте авокадото с вилица, докато получите гладка каша.
  2. След това препечете филийките хляб и ги намажете с авокадото.
  3. След това добавете няколко филийки моцарела, други домат и няколко листа босилек .
  4. За финал подправете тоста леко и го залейте с балсамов крем .

4. Тост от извара и гъби

Намерихме още една вкусна рецепта, която също е подходящ за вегетарианци.

Съставки

  • Филийки хляб
  • 250 г гъби
  • 60 мл бяло вино
  • 4 скилидки чесън
  • 125 г извара
  • 50 г настърган пармезан
  • 1 супена лъжица див лук, смлян
  • Прясна мащерка
  • 1 супена лъжица смлян пресен магданоз
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  1. Първо поставете тиган на огъня със струйка масло, добавете нарязаните гъби и ги задушете за осем или десет минути.
  2. След това добавете виното, каймата чесън, прясна мащерка, сол и черен пипер и гответе, докато виното намалее. След това резервирайте.
  3. В купа смесете изварата, пармезана, лука, магданоза, няколко листа от мащерка, сол и черен пипер.
  4. Накрая препечете няколко филийки хляб, намажете ги със сместа от извара и добавете няколко супени лъжици гъби отгоре.

5. Тост с бри, аспержи и шунка

Продължаваме с това рецепта за горещи препечени филийки, които всеки ще хареса.

Съставки

  • 4 филийки селски хляб
  • 8 филийки шунка Серано
  • 16 зелени аспержи
  • 200 г сирене бри
  • 1 скилидка чесън
  • Зехтин

Подготовка

  1. Първо залейте филиите хляб със зехтин, препечете ги леко в тиган или тостер и след това ги разтрийте със сурова скилидка чесън.
  2. След това препечете филийките шунка в тигана, докато станат хрупкави, и ги отстранете.
  3. В същия тиган, със сока от шунка, задушете аспержите, докато омекнат.
  4. След това покрийте всеки тост с филийки сирене и ги поставете в тиган или във фурната за няколко минути, така че сиренето леко да се разтопи.
  5. Накрая добавете две или три аспержи и няколко филийки шунка към всеки препечен хляб и ги поднесете горещи.

6. Пилешка тоста със сос

Завършваме с това изискана и проста рецепта.