Грахът с пара шунка е нискокалоричен и вкусен, ще ви хареса да откриете тази лесна рецепта!
Съставки за минус 4 Повече хора
- 500 грам грах
- две лъжици зехтин
- 1 чаша бяло вино
- Бульон 1 таблетка
- 250 грама шунка от серано в такитос
- 3 супени лъжици пържени домати
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1лук
Пълна рецепта
Грахът с шунка е здравословно ястие, което много харесват. Това е комбинация от вкусове, което го прави уникално ястие за ядене като предястие и което обикновено не разочарова никого. В допълнение към първия курс можете да направите тази рецепта и като лека рецепта за вечеря през нощта. Като ястие на пара, то ще има по-малко калории, отколкото ако го приготвите по друг начин.
В допълнение, приготвянето на пара е добра идея, защото запазва голяма част от свойствата на храната, като по този начин ви предоставя всички хранителни стойности на граха.
Грахът сам по себе си е доста скучен, но ако го използвате за придружаване на ястия или със съставки за добавяне на вкус, грахът ще приеме вкусове, които ще ви харесат. Когато готвите грах с шунка, с лук, домат. Или друга съставка, която ви харесва, ще откриете, че можете да се насладите на тази вкусна и питателна храна без да го прави твърде скучно за ядене. Открийте как да направите тази вкусна рецепта.
подготовка на рецептата
Първо ще трябва да вземете гърне и да налеете виното и зеленчуковия бульон, след което да добавите граха. Можете да подправите с пилешко кубче и след това покрийте тенджерата и оставете тенджерата да се готви на слаб огън.
Докато тенджерата е на огън, гответе храната бавно, добавете малко олио в тиган и задушете шунката на малки кубчета, но се опитайте да не препържите. След това добавете лука, пържения домат и червен пипер в тигана. Разбъркайте всичко добре.
След като приключите със соса, сложете го в тенджерата, където сте готвили граха и го оставете да поври още около 5 минути. След това оставете тенджерата настрана и сервирайте всичко много горещо, за да не загуби и йота от вкуса си.
Грахът е звездите на тази рецепта, а също и шунката от серано (въпреки че можете да използвате и пуешка шунка, това зависи от личните ви вкусове). Но за да го направите по-пълноценно ястие, особено ако искате да го изядете по обяд и че и вие, и вашите гости сте добре заситени, може да бъде гарнитура, която да придружава основното ястие. Например можете да направите кюфтета с домат или с картофи, месо в сос. Каквото искате да готвите и придружаващи го, можете да отидете грах с шунка.