The граната Това е много богат плод, който някои наричат „суперплод“. Вярно е? Това ли е граната "суперплод"? Имате ли толкова много ползи за здравето консумацията му да се счита за такава? Тук в Medicinepedia, има отговора.
Съдържание на тази страница
Наровото дърво
Гледайте това видео за характеристиките и историята на нар.
Нарът (Punica granatum) не е голямо дърво. Всъщност той е посочен като храст или малко дърво. Височината му може да бъде 5 метра, което не е малко. Но и това не е секвоя.
Първоначално се смята, че е бил разположен между Близкия изток и Индия (Иран - древна Персия, Афганистан и др.), Но Финикийци, велики търговци на Средиземно море, го отвели на запад, в страните, с които търгували.
Те не са го взели, за да го засеят, а да изяж го в експедиции, защото благодарение на неговите твърда кожа те се държаха много добре от доста време. И не забравяйте, че преди векове пътуванията не са били със самолет и за броени часове са били на другия край на света, преливащи от джет-лаг. Не. В миналото пътуванията можеха да продължат седмици или месеци.
По-късно римляни и арабски допринесе за неговото разпространение още повече. Дотолкова, че вече има нарове в Латинска Америка, в Южна Африка и дори са стигнали до Австралия.
Нарът кога е готов?
Гледайте това видео, за да изясните кога е най-доброто време на годината да ядете нар:
Дървото цъфти в края на пролетта и началото на лятото, между април и юни. Но цветята не се ядат. Трябва да изчакате те да образуват плодове, което правят за септември или октомври. Там ще има в какво да си сложим зъбите.
Любопитство: зърната от нар имат вътре малко хапка, не се усвоява. Това е гениален механизъм за размножаване на видовете: птиците ядат зърната на нара - наслаждавайки им се, защото са много богати - но не смилат нар. Ето защо, когато кацат далеч от мястото, където са го изяли, ще го дефекират, стигайки семето до земята, където то може да покълне и да даде друго дърво.
Не се страхувайте, че с този механизъм няма да получите красив нар в банята си, ако се закачите да ядете нар. Когато произвеждаме там, удобно настанени в тоалетната, тоалетната или тоалетната, семената се губят през тръбите.
Какви хранителни вещества има нарът?
Ако, както казахме в началото, мнозина вярват в това граната Това е "супер плод", нали заради количеството хранителни вещества които допринасят? Вижте в това видео хранителен анализ от нар.
Първото нещо, което трябва да знаем, е, че нарът не е като прасето: не всичко се използва от него. Всъщност, годната за консумация нар представлява само 35% от теглото му. Малко повече от една трета. Много отпадъци.
Колко Енергия гранатата ни осигурява ли? Защото знаем, че плодовете са източник на въглехидрати –Енергия за ежедневната ни физическа активност- в допълнение към осигуряването витамини Y. минерали.
Ами с техните 7,5 грама въглехидрати на 100 грама плодове (ядливата част, тоест много зърна от нар с тегло 100 грама) ни осигурява 34 ккал за да изгори и извлече от тях сила и сила. Малко нещо. Не е достатъчно за маратон, дори не е близо.
Ако нарът има толкова малко въглеводород „чича“, и протеин има много малко (0,7 грама) и мазнини още по-малко (0,3 грама), къде отива цялото му тегло? Е, в нещо много важно: в Вода!
Почти 90% на нар - неговата ядлива част, не забравяйте - е Вода. Огромно предимство за нашите старейшини: ядат хидрати от нар, които не са големи приятели на пиенето на вода.
Ваучер. Макронутриентите не трябва да се раздават.
Но как идва микроелемента?
Вече знаете, че микроелементите са витамини и минерали. Тъй като тези две групи са теоретичната сила на плодовете, как е надарен нарът по отношение и на двете?
Нека започнем с витамините. С най-типичното, свързано с плодовете: витамин Ц.
Е, този витамин не е нещо, за което да се вълнувате. Само ни носи 5,7 милиграма за всеки 100 грама нар, който ядем. За да се разположим, едно и също количество -100 ядливи грама портокал ни осигурява повече от 50 милиграма (10 пъти повече от цифрата на нар), а идентичните 100 грама киви ни осигуряват сочни 94 милиграма витамин С.
Предимствата му не отиват там. Защото не допринася фолиева киселина нито едно витамин b12. Има малко Витамин А и малко Витамин Е, и в Б група също не се откроява.
Обезверен от витамини.
Какво можем да кажем за минералите?
Е, те също няма да решат играта. То има калий (275 милиграма, не е лошо, добро за предотвратяване на спазми при хора, които имат ниски нива на кръвта), малко калций и на съвпада, някои магнезий и ниски количества от желязо, йод Y. селен.
Все още не можем да изстреляме тези ракети.
Нещо добро: нарът има много вода, но малко натрий, така че няма да ни създаде проблеми, ако страдаме от високо кръвно налягане.
Вече виждаме, че минералите не се открояват особено.
Следователно не можем да живеем само на базата на гранати.
Това е много богат плод по отношение на вкуса (въпреки че това е субективно) и много хидратиращ. Препоръчително ли е консумацията му? Донесе ли ни ползи за здравето ни? Разбира се!
Може би се чудите: „Как?“.
Ще ви дам една подробност: в допълнение към това, което беше обсъдено досега, наровете съдържат химически съединения, които им дават онзи „плюс“, а не че ги превръща в „суперплодове“, но има и ползи за здравето на тези, които ги консумират.
Нека видим, сериозно и без твърдения, които не са подкрепени от сериозни доказателства, какви са тези ползи ...
Ползи за здравето от консумацията на нар
Изгонете остриците.
Въпреки че никога не съм имал Чревни червеи, интересувате се да видите това видео това изяснява полезността на консумацията гранати за ликвидиране на тези паразити:
Това първо предимство със сигурност ще ви изненада малко. Особено в развитите страни, където Чревни червеи честотата им значително е намаляла. Защото да, нарът е фантастичен за изхвърляне на тения (или тения) и други чревни червеи, които могат да ни паразитират от червата.
Но внимавайте, най-доброто за тези червеи не са зърнените храни, които ядем. Най-добрият начин за изгонване на тези червеи е в Кортекс и вътрешни дялове от плодовете. Точно. Това, което не ядем и което изхвърляме.
Защо изгонват червеите? Тъй като те съдържат химикали, наречени алкалоиди (с много сложни имена; оставям ги тук за ваша радост, но разбира се, ще забравите веднага щом ги прочетете: pseudopelletierina, pelletierina, isopelletierina и pseudoisopelletierina) и те също носят някои танини.
И двете -танини Y. алкалоиди- те са особено отвратителни и отблъскващи за червеи. Това е да видим парада на танини и алкалоиди от кората и преградите на нара, които пристигат през червата, а червеите излизат крещящи през ануса ни. Е, подсвирване не. Но ние ги изгонихме, което е важното.
Тези химични съединения също са в зърно на нар, но в много по-ниска концентрация, с която може да се окаже, че тенията или чревните червеи, които имаме вътре, ги поддържат.
Не се безпокой. Има лекарства че ритат червеите, така че гранатата не е единственото решение на проблема.
Традиционни приложения: облекчаване на болки в гърлото, увеличаване на уринирането ...
Тъй като не харесвам термина „алтернативна медицина“, защото или е лекарство, или не е, тук ви казвам възможното приложения които са били застъпени в ненаучна традиционна медицина за граната:
Нарът е използван като средство за лечение на болести в ненаучната медицина (отказвам да го нарека „алтернативен“). Например за облекчаване на възпалено гърло под формата на сок от див нар, който е оставен да ферментира, или като лек диуретик за насърчаване на отделянето на урина.
Както при всички билкови лекарства: ако действат - което не всички правят - те са полезни за лечение на симптоми с лека или умерена интензивност.
Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, когато приемате продукти от Фитотерапия. Те със сигурност ще ви посъветват добре дали трябва да продължите да ги приемате или ако трябва да добавите по-мощни лечения за вашите заболявания.
Нарът и плодовитостта
Не забравяйте да видите това видео Ако сте любопитни и искате да разберете дали граната има някаква полза за помощ за раждане на деца:
Друга предполагаема полза от консумацията на нар е пример за това колко медицински познания са се развили (за щастие).
В древни времена нарът е бил свързан с плодовитост поради ненаучната причина, че имаше много точки. Мотивите бяха: ако ям плодове с много семена, ще е по-вероятно да забременея (по-скоро да забременея) много пъти.
За щастие днес се провежда лечение на плодовитост с наркотици доказана ефикасност, като се избягва да се налага жените да се пълнят с гранати.
Консумация на нар и рак.
The Рак това е болест, която може да те убие. Има много видове (гърди, шийка, матка, дебело черво, стомах, хранопровод, бял дроб, простата ...) и е казано, че граната може да предотврати появата му. Виж това видео за да разберете какво е вярно в това твърдение:
Друга потенциална полза. И това е, което в момента е много модерно, всъщност обикновено се споменава на всички уеб страници, блогове и дори статии във вестници, които говорят за нар. Имам предвид теоретичното противоракови свойства от нар.
Предпазва ли нарът от Рак? Това решение ли е да се избягва Рак? Какво е вярно в твърдението, че тези, които ядат много гранати, няма да имат Рак? Да видим…
Вярно е, че има много статии в медицинската литература, които се отнасят до полифенолни съединения на нар (които, да не забравяме, са в по-висока концентрация в кожата и в преградите -които НЕ поглъщаме-, и в по-малко количество в зърната -кои са това, което ядем-) с ефекти върху трансформацията механизми на нормална клетка при рак.
Но тези ефекти са наблюдавани в лаборатория, къпане на ракови клетки - някои от мишки, други от човешки клетъчни линии на дебелото черво, простатата, рак на гърдата ... - в концентрираните вещества на нара. Следователно дават улики, но резултатите от тези експерименти те не се екстраполират да ядем нар през устата, да ги смиламе и да ги абсорбираме горе-долу в червата си.
Вярно е също, че масло от семена от нар Съдържа полезни мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, особено EPA (ейкозапентаенова) киселина, която е известен антиканцерогенен антиоксидант. Но това не са зърната на нар, изядени на живо, а масло приготвени със семената, онези малки парченца, които влизат вътре в зърната и които не усвояваме.
Така Недей можем да приемем за вярно аргумента, че яденето на нар намалява Рак.
- Първо, защото досега няма проучвания при хора с достатъчно сила да го докажат.
- И второ, защото, както казахме, събраните доказателства са били в групи клетки в лабораторията или при експериментални животни. Амин, че частите, които съдържат най-добрите съединения, са тези, които НЕДЕЙ ние ядем.
Означава ли това, че консумацията на нар няма положителен ефект върху профилактиката на рака?
Абсолютно. Не си мислете, че съм убиец. Ограничавам се да ви предоставя научната информация, достъпна към днешна дата. И с информацията в ръка трябва да бъдете предпазливи.
Който моето мнение персонал за това?
Моето мнение - субективно - е, че е така много полезно яжте нар за тях антиоксидантни ефекти. Но не може да се каже, че предпазва от рак. Може, но все още не знаем.
Антиоксидация за спортисти
да ти си спортист, виж това видео. Ще ви даде няколко практични рецепти, така че консумацията на граната ще ви помогне в спортната ви практика:
Хората, които спортуват много (говоря за много интензивни спортове, не се разхожда ежедневно, което е много здравословно), поставят тялото си да работи прекомерно. Ние сме мъже, а не газели, въпреки че мнозина настояват да изглеждаме като тях.
Тези излишъци се плащат. Веднага, под формата на окисление на нашето тяло. Тъй като работата на двигателя при толкова високи обороти, колкото интензивният спорт изисква, генерира много метаболитни продукти, които могат да ни навредят. Има ли окислителни вещества.
Как им се противодейства? С антиоксиданти, както подсказва името.
Диета, богата на плодове и зеленчуци, съдържа много антиоксиданти. И граната, по-специално, той съдържа много полифенолни вещества, които имат страхотен антиоксидантен ефект. Ето защо нарът такъв, какъвто е, или по-добре, е под формата на сок, много е добър за спортисти.
Може би се чудите: „Каква е разликата между приемането на два нар по нормален начин, вземането на зърната или поглъщането им под формата на сок, ако те са един и същ плод? Е, има разлика. И много важно.
Когато погълнем зърно От нар премахваме кожата и дървесните прегради, които ги разделят. И ние знаем, че именно в тези негодни за консумация области е концентрацията на полифеноли Y. танини е по-стар.
Ето защо сокове са повече антиоксиданти отколкото изолирани зърна. Защото когато изстискаме нар, ние смачкваме дървесните прегради, които отделят онези антиоксидантни съединения, които по-късно ще погълнем.
Така че знаете: добро сок от Гранада след a упражнение интензивен (и след всяко упражнение) може да бъде много полезно.
Рискове за здравето при консумация на нар
Ще си помислите: „Как ще бъде рисковано да ядем нар, ако те са естествени - добре - и те са плодове - още по-добре?“ Ами послушай ме. То има риск. Казвам ви в това видео:
The чревни дивертикули те са малки разширения на стената на червата, за да си ги представим: те са като балоните, които правим, когато дъвчем дъвка, които могат да се възпалят, причинявайки болка. В произхода си запек.
Е, ядещите нар са изложени на риск, ако вече страдат дивертикули.
Помните ли за какво ви разказах хапки Какво дефекираха птиците? Ами човекът с дивертикули рискувате тези късчета, стигайки до последния участък на дебелото черво, да се забият в устата на дивертикула, затваряйки го.
Вътре в този затворен дивертикул се натрупват изпражнения с бактерии, които ще произвеждат повече твърди и газообразни отпадъци. Поради тази причина това, което те постигат, е допълнително да възпали дивертикула, раздувайки съдържанието на вътрешността му, което дори може да достигне избухвам. Ако този дивертикул се счупи, коремът ни ще се напълни с микроби, с които ще имаме перитонит.
Здравословни рецепти с нар
- Допълнителна съставка в салати: обелете половин нар и добавете зърната към салатата.
- Сок нар: изцедете сока от 2-3 нара в сокоизстисквачката. Може да се добави портокал, за да се увеличи съдържанието му на витамин С.
- Мармалад нар: със зърната нар, захар и малко лимон (а тези, които го харесват, с малко канела) се прави много вкусно сладко.
Обобщавайки:
За да обобщим: нарът е плод много здрав, но не е чудотворно. Не можем да кажем, че ни предпазва от страдание Рак, въпреки че има бюлетини за това, под формата на неговите активни съединения.
Консумирайте го - стига да нямате дивертикули- прясно, в сок или в сос или конфитюр и се насладете на вашето Ползи за Здраве.
Запомнете: колкото по-добре се храним, толкова по-добро здраве ще имаме.