Какво ще научите с тази бележка?
Сякаш да сме люлка на западната цивилизация, изкуствата, философията и науката не бяха достатъчни, Гърция все още има какво да ни научи, що се отнася до здравето. Понастоящем гръцката диета се счита за най-здравословната в света, поради високата консумация на функционални храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и кисело мляко.
Традиционната гръцка диета се освобождава от преработено брашно и захари и се фокусира върху 7 основни храни. Казваме ви какви са те:
- Зехтин. Не вреди на сърцето и помага на храносмилането.
- Кисело мляко. Осигурява протеини и помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Освен че съдържа пробиотици, които подобряват храносмилателното здраве.
- Сурови зеленчуци. Най-добрият източник на антиоксиданти, витамини и минерали.
- Риба. Рибите са чудесен източник на Омега 3, който помага на сърдечно-съдовата система.
- Цели зърна. Пълнозърнестите храни осигуряват фибри, освен че работят като пребиотици.
- Вино. Виното е чудесен източник на антиоксиданти и умерено помага за регулиране на метаболизма.
- Ядки. Ядките са чудесен източник на енергия и "добри мазнини".
Добрият баланс между различните групи храни: балансът между мазнините, протеините и фибрите и включването на ферментирали млечни продукти като кисело мляко, правят гръцката диета най-добрият вариант да останете здрави.
- Скандинавската диета, която се смята за най-простата в света - LA NACION
- Скандинавската диета се счита за най-простата в света
- На мода е да се бъркате със закуската Какво закусва светът; Моята диета накуцва
- Тази диета е здравословна
- Диетата на майката влияе върху експресията на гените на нейните деца Здраве СВЕТЪТ