Мириам Белмар, специалист по ендокринология и хранене, предлага и други здравословни възможности

сандвич

В много случаи вярваме, че най-добрият вариант за трапезария лека и здравословна в същото време е като сандвич вместо котлон. Въпреки това, Мириам Белмар, лекар, специализиран в ендокринологията и храненето, предупреждава тези, които смятат, че тази храна е добър начин да отслабнат от грешката.

„Това е грешка и не отслабва. На първо място, защото нарязаният хляб носи голямо количество консерванти, калории и освен това влияе на холестерола. Много по-добре е да изберете сандвич с питка, тъй като мухълът дори може да удвои калориите. Освен това лентата има повече витамини, повече фибри, намалява абсорбцията на холестерол и регулира нивата на глюкозата в кръвта ", обяснява експертът по хранене, който добавя, че" за да изчислите подходящата порция за всеки човек, можете да нарежете хляба на приблизително размер на какво измерва дланта на ръката ви, т.е. от китката до върха на пръстите ".

В допълнение, Мириам Белмар предлага и някои опции за храна, които можем да сложим в сандвич, стига да е питка, а не плесен. Обикновено вярваме, че колкото повече храна се влага в хляба, толкова повече хранителни вещества ще консумираме. Въпреки това, много продукти като сосове или масла са склонни да осигуряват големи количества калории. По този начин сред здравословните опции можете да намерите пуйка, пушена сьомга, варено яйце, маруля, домат, авокадо или иберийска шунка, тъй като съдържа по-малко захар и мазнини от шунката. И накрая, за да придружим това здравословно хранене, можем да имаме зелен чай и парче плод.