лесни

Гуакамоле е ястие, което предлага много възможности, като е отличен съпровод на масата, когато имате гости. Смеете ли да откриете тези оригинални рецепти?

  • Авокадо свойства
  • Оригинални рецепти с гуакамоле
  • 1. Гуакамоле с манго
  • 2. Гуакамоле с кейл
  • 3. Кремообразно гуакамоле с кориандър
  • 4. Грахово гуакамоле

The гуакамоле Това е ястие, приготвено с авокадо, като основен елемент. Това е типично ястие от Мексико и голяма част от Южна Америка, което се консумира често. Името на гуакамоле идва от Nahuatl Ahuacamolli, който е съставен от две думи Ahuacatl (авокадо) и molli (бенка или сос).

Вашият браузър не може да покаже това видео

Който не може да устои на авокадото? Основата на гуакамоле е авокадото, а през последните години се превърна в една от най-желаните храни. Авокадото триумфира и може да се добавя към всички ястия, от тостове сутрин до през нощта.

Авокадо свойства

The авокадо Тя се превърна в модерна, здравословна храна, пълна със здравословни мазнини за вашата диета. Мазнината от авокадо, за разлика от това, което можете да създадете, е много добра. Целулозата от авокадо крие много полезни за тялото ви свойства, които ще ви завладеят както отвън, така и отвътре:

Оригинални рецепти с гуакамоле

Въпреки че сме сигурни, че не можете да устоите на тази оригинална рецепта за гуакамоле, ние искаме да ви предложим повече възможности. Научете тези лесни, оригинални и питателни рецепти от закуски, и изненадайте гостите си, или просто закуска между храненията по здравословен начин.

1. Гуакамоле с манго

Ако сте любител на манго ще ви хареса тази рецепта. Мангото е плод с много възможности в кухнята и се комбинира много добре с много храни. Авокадото е една от храните, с които мангото най-добре се комбинира. Ако искате да му придадете по-екзотичен плюс, можете дори да добавите ананас.

Състав:

  • 3 средно узрели авокадо
  • 1/2 манго, нарязано на парчета
  • 1/3 кориандър нарязан
  • 2 чушки халапеньо без семки, нарязани (на вкус)
  • 1/4 нарязан червен лук
  • 1 супена лъжица сок от лайм изцеден
  • 1 скилидка чесън смляна
  • сол и черен пипер на вкус

подготовка:

1. Пасирайте авокадото с вилица, докато получите почти сос
2. Добавете всички предишни съставки и разбъркайте
3. Придружавайте с някои закуски от тортила.

2. Гуакамоле с кейл

Гуакамоле е много гъвкав и предлага големи възможности в кухнята да се насладите на здравословна и балансирана диета. Придайте му много повече докосване здрави добавяне кейл, Да чувате! Кейл е една от модерните суперхрани, които можете да включите и в тази рецепта. Освен това той се комбинира много добре с кориандър, така че няма да се налага да правите без него в тази рецепта.

Състав:

  • 3 средно узрели авокадо
  • 4 листа от зеле, добре нарязани
  • 1/3 кориандър нарязан
  • 1 халапеньо без семки, нарязан (на вкус)
  • 1/2 нарязан лук
  • 1 супена лъжица сок от лайм изцеден
  • 1 супена лъжица лимонов сок изцеден
  • 1 домат, нарязан на ситно
  • сол и черен пипер на вкус

подготовка:

1. Пасирайте авокадото с вилица, докато имате почти сос.
2. Смесете добре всички храни. Започнете с чесъна, кориандъра и лука.
3. Добавете супените лъжици сок от лайм и изцеден лимон в края.
4. Смесете добре с парчетата зеле. Ако искате, можете по-добре да накълцате зелето в кухненски робот.
4. Накрая го поднесете в малка купа и го придружете с малко чипс банан и Придайте му по-здравословно докосване!

3. Кремообразно гуакамоле с кориандър

Гуакамоле обикновено има кориандър в оригиналната рецепта, тъй като му придава много характерна свежест. Много често се среща кориандър в много рецепти, не само за гуакамоле, но и в други. Този вид придава на ястията интензивен аромат и много специален вкус. Също така, кориандърът съдържа противовъзпалителни и антисептични свойства. В тази рецепта искаме да придадете нов облик на традиционното гуакамоле и да му придадете по-кремообразна нотка. Да вземат под внимание!

Състав:

  • 3 средно узрели авокадо
  • 1/3 кориандър нарязан
  • 2 нарязани халапеньо без семена (на вкус) или ако предпочитате не толкова пикантни, заменете го със зелен или червен пипер
  • 1/2 от лука нарязан
  • 1 супена лъжица лимонов сок изцеден
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

подготовка:

1. Добавете авокадото, зехтина, изцедения лимон, халапеньо или зелен пипер, кориандър, сол и черен пипер в блендер или кухненски робот.
2. Смесете добре и смесете храната, докато стане гладка и кремообразна.
3. Опитайте го и го подправете със сол, лимон или кориандър, в зависимост от вашия вкус. Охладете по-късно, докато го сервирате, и вуаля!

4. Грахово гуакамоле

Грах в гуакамоле? Ти си прав. Граховото гуакамоле е една от най-оригиналните рецепти и пълна с витамини. Грахът осигурява много добра текстура на този вид сосове. Освен това те са лесен и здравословен начин за консумация на бобови растения във вашата диета. Те дори имат множество свойства, които ще ви заредят с жизненост и енергия, особено при деца, на които им е много по-трудно да консумират бобови растения.

Състав:

  • 3 средно узрели авокадо
  • 1/4 пресен грах
  • 1/2 слънчогледови семки
  • 2o 3 клона прясна мента добре нарязани
  • 1 супена лъжица лимонов сок изцеден
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

подготовка:

1. Варете граха в купа за 2-3 минути. Отцедете и запазете.
2. Смесете добре ментата, авокадото и изцедения лимонов сок. Ако предпочитате, можете да смилате всичко в кухненски робот.
3. В хаванче смелете граха добре, но без да нарушите напълно първоначалната му форма.
4. Добавете граха към сместа от авокадо и разбъркайте.
5. Добавете сол и черен пипер на вкус и добавете шепа слънчогледови семки, за да придадете на сместа хрупкава нотка.