характеристики

Ние назоваваме вегетариански диети: веган, строг вегетарианец, яйце-лакто-вегетариански, полу-вегетариански… Кой е твоя?

Тогава ще се срещнем в детайл каза диети, но първо ви препоръчвам да разгледате статията: "Да, тя е веган, а аз съм вегетарианка." Говорим за социална критика което в момента съпътства тези диети.

The издръжка без животински продукти, с бяло месо или с каквато и да е храна, в която участват животни многобройни и има много имена, които да се отнасят към тях. Ще коментираме най-много известни и именуван. Не е нужно да ви гълъб дупка в един от тях просто искаме зная нейните ХАРАКТЕРИСТИКИ.

Е твой решение. The значение Какво правят растителни продукти в тези диети (богати на въглехидрати, витамини, вода, антиоксиданти, фибри, протеини и мазнини) ги направете здравословни диети, стига ястията да са направени персонализирана, балансирана и разнообразна форма.

Ето как класифицираме основните диети на това движение:
  • Веган:Въздържание на използването на продукти и услуги от животински произход или в която имат участвали (храна, облекло, транспорт, лекарства ...). Изключва мед, мляко и яйца, наред с други.
  • Строги вегетарианци: Е Подобно на диета веган освен че използват услуги от животински произход (вълна, лекарства, грим ...), но не и за храна (не включва мляко или мед, наред с други)
  • Суров веган: Също са веган и не консумирайте храна варени при температури над 45º. Те използват кълняемост и ферментация сред другите кулинарни техники.
  • Оволактовегетариански:Отсъствие в диетата на храна на Животински произход. Включва млечни продукти (лактовегетарианци) и яйца (ово-вегетарианци), качествени източници на протеини и мазнини. Вероятността за костна фрактура е по-малка.
  • Полу-вегетариански или частично вегетариански:Изобилни зеленчуци Y. умерен поглъщане на Бели меса. С изключение на "червено месо" и неговите производни, но не и риба или птици. Дефицитът на витамини и минерали обикновено не се появява при този тип диета.

Ако не се справите добре с информацията, при този тип диета, дефицит на протеин, Витамин В12 (причинява анемия), желязо, калций и витамин D (увеличаване на риска от фрактура на костите). С персонализирани хранителни съвети по отношение на храните и добавките е възможно да се подобри тази ситуация. Каня ви да разгледате статията: «Как да контролираме дефицита на протеини, витамини и минерали във вегетарианската диета?»

От друга страна, проучванията показват, че кръвен холестерол, на намаляване на общите мазнини и наситените мазнини в хората, които изпълняват адекватно тези видове диети. Пряко свързано с a по-нисък процент на затлъстяване и наднормено тегло. Освен това се характеризира с по-голям принос от фибри и антиоксиданти. Също така беше заключено, че се подобрява гликемичен профил на диабетици.

Заключваме, че с информация и съвети също е възможно да се храните пълноценно и балансирано.