Гъбата е гъба, високо ценена заради приятния си вкус и обогатява ястието с фосфор, витамин В2 и фибри, най-забележителните хранителни вещества.
СЪСТАВКИ
4 филийки хек.
300 г гъби.
1 скилидка чесън.
1 лимон.
1 чаша суха шери.
2 супени лъжици необработен зехтин.
1 клон магданоз.
Сол.
Нарежете гъбите на филийки и ги поставете върху стъклена микровълнова тава заедно с нарязания чесън, чашата Шери и 2 супени лъжици зехтин.
Подправете всичко със сол, покрийте с капак за микровълнова печка или найлоново фолио, готвейки с максимална мощност в микровълновата за 5 минути.
След като гъбите се сготвят, поставете подправените филийки хек на същата тава и леко ги смесете с гъбите и лимоновия сок.
Гответе със средна мощност в микровълновата фурна за 3 минути и оставете още 3 минути да почиват извън микровълновата.
Сервираме хека, придружен от гъбите
- Печено мляко, традиционна чилийска рецепта стъпка по стъпка Рецепти за бързо хранене и готвене
- Пиле в сос от кафе, стъпка по стъпка рецепта за #diadelcafe, Petitchef Recipe
- Пиле с домати и гъби (диетична рецепта)
- Хек стикове здравословна рецепта
- Торта и зеленчукова торта, лесна рецепта стъпка по стъпка