Д-р Хесус Бернардо

Диплом по медицина и хирургия от Университета на Сантяго де Компостела.

Завършва болница „Робърт Дебре“ към Университета в Реймс (Франция) по специалността „Хранене и диететика“.

Завършва университета Пол Сабатие в Тулуза (Франция) по специалността Спортно хранене.

Завърши обучението си, като завърши многобройни етапи на храненето и терапевтичната диететика в Университета в Нанси (Франция), на Диабетното хранене в хотел Dieu Hospital на Университета Pierre et Marie Curie в Париж (Франция) и на клиничното хранене в Тулуза (Франция) ).

Основател и директор на звеното за хранене, храна и метаболизъм.

    Член на Комисията за хранене и здравословни навици на Испанския олимпийски комитет (COE) от нейното основаване. Експерт по „Приложна термография в спортните науки и здравословно“ от ThermoHuman. Лекар-диетолог на астурийските национални отбори на Федерацията по хандбал на Княжество Астурия (1996, 1997 и 1998). Лекар-диетолог на испанския отбор по хокей на мъже за ролери. Европейски шампиони 2012 г. (Порто, Португалия), Световни шампиони 2013 г. (Луанда, Ангола) и Световни шампиони 2017 г. с ролкови игри (Нанкин, Китай), Европейско първенство 2018 г. (Меалхада, Португалия). Лекар-диетолог на испанския отбор за младежки хокей на ролери. Подгласници на Европа 2012 (Франция) и подгласници на Света 2013 (Колумбия). Лекар-диетолог на испанския отбор по хокей на жени за ролери. Подгласници на световните 2012 г. (Бразилия), европейските шампиони 2013 г. (Mieres, Испания) и световните шампиони на ролерните игри 2017 г. (Нанкин, Китай). Диетолог лекар на Испанската федерация по кънки. Лекар-диетолог от футболния клуб „Реал Овиедо“. Диетолог-лекар на Ioseba Fernández сезон 2013. Световен шампион по бързо пързаляне с кълбо 2013 г. Диетолог-лекар на Amaia Faber сезон 2013. Испански шампион по бързо пързаляне с кънки 2013. Европейски шампион по пързаляне с кънки 2013 г. Диетолог-лекар на Sara Ouzande сезон 2013 Младежки световен шампион в K1 2013 г. модалност по каране на кану (Канада). Доктор по хранене на Кевин Бордас. Европейски старши шампион по фигурно пързаляне 2014 г. Диетолог лекар за скейтър Дани Леон. Лекар-диетолог за алпинистката Мария Бенах. Шампион на Испания по трудност под 16 г. 2017. Вицешампион на Испания по трудност 2018. Доктор по диетология на Карлос Гилаберт, шампион на Испания под 23 по олимпийска борба 2018 г. в категория до 74 кг. Диетолог лекар на Ана Ожеа, шампион на Испания до 23 години на олимпийска борба 2018 г. в категория 59 кг. Диетолог лекар на Нора Ордуня, шампион на Испания на 110 метра с препятствия.

Преподавател в множество национални и международни университети, конгреси и институции, сред които се открояват следните презентации

"Средиземноморска диета", Варненски медицински университет (България)

"Хранене и храна в рокерен хокей" Център за висока производителност (CAR) на Сант Кугат дел Валес (Барселона),

„Храна за Световното първенство по ролерен хокей 2013“ Испанска федерация по ролерен хокей, „Хранене и храна в спорта“ Център за университетски услуги на Университета в Овиедо в Авилес.

„Хранене за здраве през различните етапи от живота. Основи за добър избор на храна ”. XI Международен конгрес по спортни науки и физическо възпитание. Международен семинар по хранене, медицина и спортни постижения. Университет във Виго.

„Хранене в спорта и физическите упражнения“. XI Международен конгрес по спортни науки и физическо възпитание. Международен семинар по хранене, медицина и спортни постижения. Университет във Виго.

Преподавател от 2016 г. в циклите Хранене и начин на живот на спортиста, организирани в различни испански университети от Информационния център за бира и здраве. Изнесена лекция „Храненето и начинът на живот на спортиста: храна, съюзник на спортиста“. Университет в Аликанте, Университет в Севиля, Университет в Навара, Университет в Лас Палмас де Гран Канария, Мигел Сервантес Европейски университет във Валадолид, Университет в Естремадура, Университет Изабел I в Бургос, Международен център на Оскар Нимайер, Министерство на земеделието, рибарството, храните и околна среда, Испанска федерация по кънки.

„Хидратация в спорта. Термографията е технология, която ще завладее света ”. Спортен и обществен форум на Университета в Навара.

„Храна в Олимпийските игри с Испанския олимпийски комитет (COE) и Сътрудничеството на Университета във Валенсия.

Беседи и колоквиуми

Аутрич работа, популяризираща добрите хранителни навици и профилактика на сърдечно-съдови заболявания чрез дискусии и разговори в сътрудничество с Братството на добрия HDL холестерол от Avilés Една от основните дейности на това сътрудничество са здравословните закуски, които са били дадени на 23 000 ученици в Астурия, Галисия и Кастилия Леон. Освен това тази информационна работа се извършва и в центъра за възрастни хора, компании, сдружения и социални групи.