НАЙ-ЛОШИТЕ ВРАГИ НА ДИЕТИТЕ

Лятото е точно зад ъгъла и хладилниците ни започват да се пълнят с всякакви напитки, за да победят жегата. Съветът

Лятото е точно зад ъгъла и нашите хладилници започват да се пълнят с всякакви напитки, за да победят жегата. Генералният съвет на официалните фармацевтични колежи препоръчва да се консумират между 2 и 2,5 литра течности през целия ден, което включва вода, която идва от храната. Никой не се съмнява, че приемът на течности трябва да се увеличи през лятото, за да се възстанови хидратацията, която ни кара да губим топлина, но не всички течности са еднакви и някои могат да бъдат пагубни за нашата диета поради много високото си съдържание на захар.

напитки

Както е обяснено Гери Таубс, един от най-престижните научни популяризатори в областта на храненето, в последната си книга (Как се напълняваме и какво да направим с това, RBA), няма съмнение, че „Най-лошите храни за нас, почти сигурно, са захарите, захароза (трапезна захар) и най-вече царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза ”, всички те присъстват в голяма част от напитките и безалкохолните напитки, които консумираме. За щастие не всички напитки са еднакви. Когато се съмнявате, най-добре е да пиете вода, единствената течност, която осигурява правилна хидратация, без да добавяте калории, и избягвайте тези типично летни препарати, доколкото е възможно.

Всички безалкохолни напитки, които не са етикетирани като Светлина (или „нула“) са калорична бомба с непредсказуеми последици, ако се консумира редовно. Основната отговорност за сладкия вкус на безалкохолните напитки е фруктоза и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, два компонента, които Американската асоциация за сърдечни заболявания определи като един от основните виновници за затлъстяването и следователно за сърдечните заболявания.

Изпийте консерва с конвенционална сода еквивалентно на поглъщането на три сашета захар и между 100 и 130 калории. Но това не е единственият ефект от консумацията му, киселинността и високото съдържание на прости захари влошават емайла, благоприятствайки появата на кухини и газовете, които обикновено имат безалкохолните напитки, могат да причинят аерофагия поради натрупването на газове в стомаха и червата.

Най-лошите газирани напитки са кола че в допълнение към всичко гореспоменато, те имат кофеин, злоупотребата с който води до проблеми с безпокойството и безсънието и те съдържат фосфорна киселина, която във високи количества може да има деминерализиращ ефект върху костите. Енергийните напитки, въпреки че имат различни все по-критикувани странични ефекти, обикновено имат по-малко калории, около 45 Kcal на 100 ml.