Хуан Ревенга

химически

Днес ви предлагам просто видео, в което са подчертани възможните различни произходи на химически замърсители в храните. Както можете да видите, не всички химически замърсители идват от тяхното „изкуствено“ добавяне, тъй като някои от тях могат да бъдат „естествени“. Естествени химически замърсители? Е, да, нека видим дали това може по някакъв начин да помогне на някои хора да поставят под съмнение позицията си, когато преценят, че всичко „химично“ в храната идва от човешка намеса или че всичко „естествено“ е добро само по себе си.

Започвайки, защото всичко е химия, поне това, което има значение, и следователно, колкото и да считаме храната за "непокътната" и "естествена", ще трябва да придадем консистенциална химия (помниш ли?) и завършва, защото има друга поредица от "химикали", които с много различен произход могат да се окажат в храната.

Да, знам, когато хората се позовават на „химикали в храните“, те се позовават на тези продукти, които са добавени с цел да насърчат растежа, да избегнат да бъдат обект на каквато и да било чума и т.н. Но въпреки това има много други химични вещества, които не се добавят изкуствено или доброволно по принцип в определена храна и които въпреки това могат да се появят по напълно „естествен“ начин в тях и разбира се се считат за „замърсители“. Така че се опитвам да направя категоризирано резюме на химичния проблем в храните Нося това видео, така че експерт на Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) обяснете ни го от първа ръка.


Освен интересно, точно и кратко представяне, не знам дали сте забелязали, но това е едно от малкото видеоклипове, които днес могат да бъдат законно изтеглени от YouTube, очевидно с образователна цел.

Изображение: digitalart чрез freedigitalphotos.net

Свързани

Бедро или гърда. решенията са част от благодатта на живота.
Аз съм диетолог-диетолог, професия, която разделя времето ми със семейството ми.