Най-забележителната характеристика на гурме диетата е нейната вседопустимост; Почти няма напълно забранени храни и количествата могат да се считат за щедри. Следователно този тип диета никога няма да послужи за радикална загуба на тегло, въпреки че има достатъчно калории, за да се превърне в балансирана диета, която, ако се удължи за известно време, ще ви позволи да отслабвате постепенно, отслабвайки малко по малко и благоприятствайки поддържането на същото. По принцип дневното меню на гурме диетата съдържа от 1500 до 1600 калории.

хипокалорни

Трите фактора, които трябва да се вземат предвид при изпълнението на диетата, са: видът на консумираната храна, количествата и най-вече начинът, по който са приготвени.

* Почти всички храни са разрешени, макар че ако са твърде калорични, количествата трябва да бъдат контролирани или „реформирани“ (например, по-леки съставки ще се използват за сосове. Бешамелът ще се приготвя с обезмаслено мляко или, в майонезата, ще замени яйцето с прясно сирене).

* Количеството на всяка храна е друг фактор, който трябва да се вземе предвид: например, ако се консумира 200-грамова пържола, независимо колко е на скара, това ще добави калории. Ще е необходимо да се знаят хипокалоричните храни, за да се ядат в по-големи количества, като се комбинират с най-голямото угояване в по-малко количество.

* Що се отнася до начина на готвене, първо трябва да избягвате очукани, панирани, пържени и задушени с много олио. Както при другите диети, идеалното е да ги готвите на скара, на пара, варени, варени или печени.

От общите калории (1500 или 1600), 60 процента трябва да идват от въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз и бобови растения), 15 процента от протеини, а останалите от мазнини.

Закуска
* 100 грама обезмаслено кисело мляко, 30 грама пълнозърнест хляб с чаена лъжичка масло, кафе или чай.
* Или пресен портокалов сок, 2 пълнозърнести бисквити, тисан.
* Или 50 грама мюсли или зърнени храни с обезмаслено мляко и ягоди, кафе или чай.

Обяд
* 2 домата, пълнени с бял ориз със зеленчуци, 150 грама печена риба с фини билки.
* Или салата от бял боб с треска, лук и домати, пуешки гърди или печено пиле.
* Или рула от аспержи със сладка или серано шунка, 125 грама говеждо месо.

Вечеря
* 2 шишчета месо или риба със зеленчуци, кисело мляко.
* Или доматена салата със сирене моцарела, зехтин и риган, 1 яйце френски омлет.
* Или пюре от целина или морков, салата от сьомга с диви аспержи.

Предимства и недостатъци
Гурме диетата, освен че е здравословна и разнообразна, създава добри хранителни навици. Основното му предимство е, че се адаптира към вкусовете на всеки един, като ви позволява да играете с голям брой ястия и храни и го прави по-привлекателен. Може да се извършва за дълги периоди от време.

Какви обещания?
Ако спазвате тази диета в продължение на две седмици, в комбинация с малки дози упражнения, можете да сваляте един до един и половина килограма седмично. Физическата активност ще бъде определящ фактор за добър краен резултат.

2. ОТ ЗВЕЗДИТЕ

Известна като холивудската диета, тъй като е любима на филмовите звезди, тя тръгва от принципа, че само лошо усвояваната храна се превръща в мазнини. Затова се опитайте да избягвате смесването на въглехидрати и протеини. Първата седмица от диетата е разрешено да се приемат само плодове, с добавяне на витаминни комплекси и минерални соли. Втората седмица, плодове, малко хляб и зеленчуци и останалата част от диетата (не повече от 45 дни) разрешава приема на пиле, месо, морски дарове и алкохол в ограничени количества. Тези храни трябва да се комбинират помежду си съгласно строги правила: протеини + мазнини + захари или мазнини, а плодовете винаги сами. Не се допускат сол, яйца и мляко.

Предимства и недостатъци
Изисква медицинско проследяване, тъй като има недостиг на протеини. Отслабвате бързо, но след като приключите, е трудно да поддържате натрупаното тегло. Той произвежда бърз диуретичен ефект, така че много течности се елиминират и, като следствие, минерални соли. В дългосрочен план може да причини сериозни недостатъци.

На кого служи?
Само за възрастни в пълно физическо състояние. Това е план за пречистване и детоксикация на тялото, а не диета за отслабване. Следователно те не трябва да се извършват за дълги периоди, само в специфични ситуации.

3. НА АСТРОНАВТА

Тази диета е известна сред мъжете, които излизат в космоса, но много ограничителна и прекалено хипокалорична - около 400 калории на ден. Препоръчва се само за загуба на няколко килограма за кратко време, така че не е добре да го следвате повече от три поредни дни.

Той може да бъде полезен при първоначално третиране на мазнини, поради високата му пречистваща стойност, но истината е, че има много ниски хранителни стойности. Трябва да се внимава да се приема витаминна добавка всеки ден.

Закуска
* Чаша обезмаслено мляко или супена лъжица и половина сухо мляко.

Обяд
* Поширано яйце, зелена салата от глава маруля, облечена с масло, оцет, сол и черен пипер.

Вечеря
* Обезмаслено печено говеждо или пържола на скара, зелена салата като обяд.
Препоръчително е да пиете поне осем чаши вода на ден.

0Той е твърде драстичен и труден за изпълнение поради ниския си калориен прием. Това е и монотонно. Изгубените килограми (приблизително два за три дни) са под формата на течност, а не на мазнини, така че е много лесно да ги възвърнете.

На кого служи?
Специалистите не препоръчват тази диета на деца, юноши, много активни хора, спортисти, болни, реконвалесценти, диабетици и бременни жени. След първите четири или пет дни може да причини изтощение, апатия и депресивни състояния.

4. ОТ ТЕЧНОСТИТЕ

Това е само течна диета, тоест диета на гладно. Това не е идеалната система за отслабване, тъй като ви кара да губите килограми както на мастната тъкан (мазнини), така и на мускулната маса. Преди да се подложите на цялостно излекуване на гладно, медицинският преглед е от съществено значение.

Ежедневната диета се състои изключително от течности и може да се приема по всяко време на деня. Разрешените течности са сокове, бульони и плодови и/или зеленчукови пюрета, кафе, вода, чай и запарки.

Закуска
* Натурален плодов сок, чай или запарка с подсладител.

Обяд
* Пюре от пресни зеленчуци.

Вечеря
* Сок от натурални плодове или пресни зеленчуци.

Предимства и недостатъци
Този тип гладуване може да бъде интересно да се правят малки лечения за детоксикация у дома (не повече от един или два дни), по строго хигиенни причини или да се свалят тези две или три излишни килограма.

На кого служи?
Постът у дома не трябва да представлява проблем за здравия човек. Но ако решите да го направите, опитайте да го комбинирате с абсолютна домашна почивка. Имате право да отидете на кратка разходка. Те не трябва да правят тази диета: деца, юноши, болни хора, диабетици, хипотоници и депресивни.