Еквадорски маниока нишестен хляб

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg "loading =" lazy "title =" Хляб от нишесте от еквадорска маниока "alt =" Хляб нишесте "width =" 641 "height =" 641 "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano.jpg 800w, https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca-ecuatoriano-150x150.jpg 150w, https://www.laylita.com/recetas/wp -content/uploads/Pan-de-skrob-de-yuca-ecuatoriano-640x640.jpg 640w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-almidon-de-yuca- ecuatoriano-768x768. jpg 768w "sizes =" (max-width: 641px) 100vw, 641px "/>

Това е моята рецепта за приготвяне на хляб от юка или хляб със сирене. Приготвя се с маниоково нишесте или брашно, сирене, масло и яйца. Хлябът от юка се приготвя в различни латински страни и те имат различни вариации/начини на приготвяне. Известен е още като чипс в Парагвай/Аржентина, куняпе в Боливия и пао де кейхо в Бразилия.

Тази рецепта се прави с нишесте от маниока, сирене, масло и яйца. Хлябът от юка може да се сервира като предястие или като закуска. Можете да приготвите тестото и хлябовете до предния ден и да ги изпечете непосредствено преди сервиране. Студеният маниокален хляб става дъвчащ, но може да се затопли за няколко секунди в микровълновата фурна и е идеален за закуска.

Хляб от маниока

Съставки

  • 2 ½ чаши нишесте от маниока
  • 4 чаши настърган кашкавал могат да използват сирене моцарела (свитата, а не прясното) и/или прясното сирене/кесио
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Шипка сол
  • 4 унции масло при стайна температура
  • 2 яйца
  • 2-4 супени лъжици вода или мляко, ако тестото е сухо

Да придружа:

Подготовка

маниока

Нишестето от маниока е известно още като брашно или нишесте от маниока/маниока или тапиока. В Еквадор има много места, където се сервира хляб от маниока с напитки от кисело мляко. Лично аз обичам да го сервирам като предястие, придружено с чили от доматени дървета, но също и за закуска или следобед с кафе или чай.

Хляб Юка, който децата ми обичат и те също обичат да помагат много при приготвянето му, давам им малко от тестото и те правят хляб в различни форми: овали, триъгълници, охлюви и т.н. Те са много щастливи, когато хлябът им излезе готов от фурната.

Рецепта за приготвяне на хляб от еквадорска маниока

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-yuca-receta-493x640.jpg "data-large-file =" https: // www .laylita.com/recipes/wp-content/uploads/Pan-de-yuca-recipe.jpg "loading =" lazy "title =" еквадорски хляб от юка "alt =" Pan de yuca recept "width =" 617 "height = "800" srcset = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Pan-de-yuca-receta.jpg 617w, https://www.laylita.com/recetas/wp- съдържание/uploads/Pan-de-yuca-recipe-493x640.jpg 493w "sizes =" (max-width: 617px) 100vw, 617px "/>

В началото приготвях тестото за хляба с юка с ръце и това е един от най-лесните хлябове за приготвяне на ръка, защото съставките се смесват добре, но е малко лепкаво, затова започнах да използвам кухненския робот и идеално е. Но така или иначе, ако нямате процесор, лесно е да приготвите тестото на ръка. Съвет, ако го правите на ръка, е да разтопите малко маслото, така че да е по-лесно да се включи с останалите съставки.

Лесна рецепта за приготвяне на хляб с маниока или хляб със сирене, приготвя се с нишесте или брашно от маниока, сирене, масло и яйца.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca-640x426.jpg "data-large-file = "https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg" loading = "lazy" alt = "Кифлички от нишесте от маниока" width = " 640 "height =" 426 "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca.jpg 640w, https:// www .laylita.com/recetas/wp-content/uploads/2008/01/Pancitos-de-almidon-de-yuca-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/ uploads/2008/01/маниока-нишесте-хляб-180x120.jpg 180w "размери =" (максимална ширина: 640px) 100vw, 640px "/>

Снимки на приготвянето на хляб с маниока:

Лесна рецепта за приготвяне на хляб с маниока или хляб със сирене, приготвя се с нишесте или брашно от маниока, сирене, масло и яйца.