Съществуват фалшиви вярвания относно храната, която трябва да бъде изгонена, особено при диета

Споделете статията

Хлябът, ключова храна в средиземноморската диета. Гети Имиджис

дебелее

Сега, когато наближава хубавото време и топлината започва да се усеща, броят на хората, които опитайте се да отслабнете за кратко време благодарение на чудодейните диети. Но тези видове режими на чудо могат да доведат до здравословни проблеми, когато опитът да отслабнете бързо прави определени грешки

Защото обаждането операция бикини е довело до създаването на митове и легенди през последните години, без никаква научна основа, около определени храни, които улесняват или не загуба на тегло. Това са само някои от тях.

Хлябът ви дебелее

Различни проучвания, включително проведеното през 2011 г. от болница „Ла Пас“ в Мадрид, развенчават мита, че хлябът ви дебелее. Тази храна е ключов в средиземноморската диета и не трябва да се избягва, тъй като въглехидратите помагат за правилното функциониране на нашето тяло. За да намалите броя на калориите ще бъде достатъчно да ядете по-малко и да не го придружавате с други калорични храни като масло или колбас.

Диетите на един или два вида хранителни вещества са добри

През последните години диети като кетогенни, което напълно избягва въглехидратите и увеличава консумацията на протеини и мазнини. Въпреки че тези диети ви помагат да отслабнете за кратко време, те не са подходящи за хора, които страдат от бъбречни, чернодробни или сърдечни проблеми. Освен това липсата на въглехидрати може да доведе до проблеми като умора, мускулна слабост, главоболие или гадене.

Яйцата са вредни за холестерола

Яйцата са една от храните с най-висока хранителна стойност, тъй като те съдържат големи количества протеини като лецитин, витамини и минерали. И, както много други, те също съдържат холестерол. Но това не означава, че консумацията му трябва да се избягва, просто ще е достатъчно да се контролира прекомерния прием.

Яденето на плодове след хранене ви напълнява

Плодът има същото (ниско) съдържание на калории, независимо дали се приема преди ядене или с десерт. Единственото предимство да го ядете преди хранене е, че ще ви накара да се чувствате по-удовлетворени благодарение на високото съдържание на фибри и вода.

Целите храни имат по-малко калории

Зърнените култури и пълнозърнестите храни имат почти същите калории като обикновените. Единствената разлика е, че те имат по-високо съдържание на минерали и фибри, така че неговата засищаща сила е по-голяма. Това, което е сигурно е, че това чувство на ситост ви помага да отслабнете по-лесно и да ускорите метаболизма си. Това се потвърждава от проучване на изследователя Фил Дж. Карл, публикувано в „American Journal of Clinical Nutrition“ (2017).

„Леките“ продукти не угояват

Много хора правят грешката, вярвайки, че „леките“ продукти могат да се консумират свободно. Но това, че имат по-малко калории, отколкото оригиналните храни, не означава, че те са свободни от тях.

Пиенето на вода по време на хранене ви напълнява

Това е друг от големите митове, който не се поддържа, основно защото водата няма калории. Сега има изследвания като това на Американското химическо дружество от Бостън (2010), които гарантират това изпийте две чаши вода преди ядене помага да отслабнете. Но това не е така, защото това, което го правите по време на хранене, ви затлъстява, просто с пиенето преди ще бъдете по-доволни и ще намалите апетита си.

Яденето на ананас помага за изгарянето на мазнини

Ананасът е една от онези храни, на които винаги са се приписвали свойства за изгаряне на мазнини, идеални за всяка диета за отслабване. Но въпреки че ананасът е засищащ, диуретик и насърчава храносмилането (благодарение на съдържанието на бромелаин), не е храна за изгаряне на мазнини.