Хлоридът се съдържа в много химикали и други вещества в тялото. Това е един от компонентите на солта, който се използва за готвене и в някои храни.

диетата

Характеристика

Хлоридът е необходим за поддържане на правилния баланс на телесните течности и е съществена част от храносмилателните (стомашни) сокове.

Хранителни източници

Хлоридът се съдържа в кухненската сол или морската сол като натриев хлорид. Намира се и в много зеленчуци. Храните с най-големи количества хлорид включват водорасли, ръж, домати, маруля, целина и маслини.

Хлоридът, в комбинация с калий, се съдържа и в много храни. В повечето случаи това е основната съставка в заместителите на солта.

Повечето американци вероятно получават повече хлорид, отколкото им е необходимо, от готвенето на сол и сол в готови храни.

Странични ефекти

Когато тялото губи много течност, може да присъства твърде малко хлорид. Това може да се дължи на прекомерно изпотяване, повръщане или диария. Лекарства като диуретици също могат да причинят ниски нива на хлорид.

Това е отделянето на солена течност от потните жлези на тялото. Този процес се нарича още изпотяване. Изпотяване.

Гаденето е чувството, че искаш да повърнеш. Често се нарича „да си болен в стомаха“. Повръщането или запушването принуждава такива.

Това е състояние, което се появява, когато преминете воднисти или разхлабени изпражнения.

Твърде много натриев хлорид от солени храни може:

  • Повишаване на кръвното налягане.
  • Причиняват натрупване на течности при хора със застойна сърдечна недостатъчност, цироза или бъбречно заболяване.

Сърдечната недостатъчност е състояние, при което сърцето вече не може да изпомпва ефективно богатата на кислород кръв към останалата част от тялото. И.

Това е белезите и лошото функциониране на черния дроб. Това е последната фаза на хронично чернодробно заболяване.

препоръки

Препоръки за хлорид, както и за други хранителни вещества, са дадени в диетичните референтни дози (RDI), разработени от Съвета по храните и храненето на Медицинския институт. RDI е термин, използван за набор от референтни приема, използвани за планиране и оценка на приема на хранителни вещества за здрави хора. Тези стойности, които варират в зависимост от възрастта и пола, включват:

  • Препоръчителната дневна надбавка (RDR): Средното дневно ниво на прием, което е достатъчно за задоволяване на хранителните нужди на почти всички (97% до 98%) здрави хора. RDR е ниво на прием, което се основава на резултатите от научните изследвания.
  • Адекватен прием (AI): Това ниво се установява, когато няма достатъчно доказателства от научни изследвания за разработване на RDA. Това е фиксирано ниво, за което се смята, че е достатъчно за осигуряване на хранене.

  • На възраст от 0 до 6 месеца: 0,18 грама на ден (g/ден)
  • На възраст от 7 до 12 месеца: 0,57 g/ден

  • 1 до 3 години: 1,5 g/ден
  • 4 до 8 години: 1,9 g/ден
  • 9 до 13 години: 2,3 g/ден

Юноши и възрастни (IA):

  • Мъже и жени от 14 до 50 години: 2,3 g/ден
  • Мъже и жени от 51 до 70 години: 2,0 g/ден
  • Мъже и жени на 71 и повече години: 1,8 g/ден
  • Бременни и кърмещи жени от всички възрасти: 2,3 g/ден

Препратки

Маршал WJ, Ayling RM. Хранене: лабораторни и клинични аспекти. В: Rifai N, изд. Учебник по клинична химия и молекулярна диагностика на Tietz. 6-то изд. Сейнт Луис, Мисури: Elsevier; 2018: глава 56.

Мейсън JB. Витамини, микроелементи и други микроелементи. В: Goldman L, Schafer AI, eds. Медицина Goldman-Cecil. 25-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 218.

Salwen MJ. Витамини и микроелементи. В: McPherson RA, Pincus MR, eds. Клинична диагностика и управление на Хенри чрез лабораторни методи. 23-то изд. Сейнт Луис, Мисури: Elsevier; 2017: глава 26.