Здравословно хранене - От интерес - Атрактивна и здравословна диета

Здравословната диета не трябва да бъде синоним на скучна, монотонна и неапетитна диета, а добрата комбинация от висококачествена храна, приготвена с въображение и грижа, може да зарадва най-изящните небца.

хранене

Необходимо е качеството да надделява над количеството и подготовката трябва да бъде внимателна и с атрактивен и апетитен външен вид, предлагайки ни възможност да се насладим на момент на релаксация и креативност по време на подготовката.

Здравословната диета не трябва да бъде непоносима тежест, а забавен и спокоен начин на живот, който ще улесни последващите действия. За да направите това, трябва да отхвърлите предубежденията на традиционната кухня и да сте готови да откриете нови комбинации и препарати.

Някои модификации на традиционните ястия също могат да направят тези ястия по-здравословни и включването на ястия от други култури внася по-голямо разнообразие в диетата.

Отделете време за пазаруване и запишете продуктите, от които се нуждаете, за да избегнете закупуването на нездравословни продукти и капризи. Също така е полезно да пазарувате след хранене; празен стомах може да ви подтикне да избирате висококалорични храни и боклуци.

Организирайте ежедневното си хранене на четири хранения, така че да избягвате пристигането на храна с твърде много натрупан глад и да ядете разумни порции. Не пропускайте храненията и не яжте първото нещо, което извадите от хладилника. Това ще ви помогне да планирате менютата си няколко дни предварително, за да избегнете „нападение“ в хладилника, дори можете да готвите няколко дни и да замразите порциите.

Винаги гответе и спестявайте готови ястия за изключителни моменти. Ако направите готвенето релаксиращо, няма да ви се стори толкова неблагодарно да приготвяте ястия. Добър навик е да готвите семейно и да споделяте тези моменти в празнична атмосфера. Тогава кухнята се превръща в център на семейния живот, където всеки намира своето място. Позволете си да измисляте ястия и да се доверите на инстинктите си; всеки може да готви, ако се опита.

За готвене използвайте методи с ниско съдържание на мазнини като фурна, пара и скара или скара. Мазнината винаги трябва да е зехтин; Това е дар от средиземноморската култура, който никога не трябва да липсва в дома. Те са се опитали да популяризират маслата от други семена, тъй като са по-евтини, например слънчогледовото масло, но здравните им свойства са много по-ниски и тъй като са по-летливи масла, оцветяват повече мазни кухни. Може би трябва да се имат предвид икономическите усилия за винаги използване на зехтин; здравето ви ще ви благодари.

Използвайте качествени подправки. Забравете вулгарен оцет или нискокачествени подправки. Гурме оцет и прясно смлян пипер могат да направят всичко различно в едно обикновено ястие. Осмелете се да подправяте ястията си с подправки, които подобряват вкусовете и не злоупотребяват със солта.

Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат част от всички ястия. Можете да опитате да преоткриете тези вкусове, като ги комбинирате по нов начин. Не бъдете предубедени, плодовете могат да бъдат вкусни предмети за приготвяне на салати или част от зеленчукови яхнии. Има хиляди начини за приготвяне на тези храни и не бива да се ограничавате с няколко скучни яхнии. Забравете скучните плодове и опитайте нови препарати, които далеч надхвърлят сладостта на всяка торта.

Яжте щедро фибри във вашата диета; Освен че ще ви задоволи, това ще подобри чревния ви транзит и ще забравите за запека. Диетичните фибри се състоят от ядливи части от растения, които нашето тънко черво не е в състояние да смила или усвои и които достигат до дебелото черво. Тези фибри са част от плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни.

Изберете протеин с малко животински мазнини. Бобовите растения са много здравословен източник на растителен протеин. Изберете пиле и риба пред червено месо с високо съдържание на мазнини. Ако консумирате свинско, уверете се, че е иберийско, чиято мазнина е здравословна за сърцето.

Пийте достатъчно вода всеки ден, за да поддържате оптимална хидратация. Пийте два литра вода на ден и ще видите как кожата ви хидратира по-добре, отколкото с всеки крем за лице.

Вземете необходимо време да яде и дъвче много добре храна. Ако ядете тревожно и припряно, ще ядете много повече, отколкото наистина ви е необходимо, за да задоволите глада си.