Мария Пулидо, диетолог, диетолог и любител на готвенето, ще отговаря за преподаването на този интересен и практичен курс по здравословно готвене.
Ще проведем практически теоретичен курс, където основните аспекти ще бъдат изложени, за да бъдат разбрани и да могат да бъдат приложени на практика в момента.
§ 4 класа по около 3-3,5 часа
§ Един клас на седмица (04-23, 04-30, 05-07 и 05-14)
§ Теоретично съдържание + реализация на 4-5 рецепти всеки ден.
1-ви клас: Въведение в храненето и диететиката.
Ø Какво представлява балансираното хранене?
Ø Средиземноморска диета, основи и модификации през последните години.
Ø Какво е движението „истинска храна“?
Ø Хранителни групи, какви са те и как да ги различаваме.
ПРЕДПИСАНИЯ: ние ще правим закуски, здравословни закуски и различни предложения за вариране и обогатяване на вашата диета.
2-ри клас: Планирайте здравословното си и балансирано седмично меню.
§ Кулинарни техники за здравословна диета: фурна, микровълнова печка, папилот, желязо, пара ...
§ Кухня за използване: използвайте остатъците, изградете рецепти с това, което е в хладилника Ви. Направете свое собствено седмично меню, ще го вземете коригирано!
ПРЕДПИСАНИЯ: Здравословните обяди ще бъдат направени с различни техники.
3-ти клас: Партидно готвене; гответе един ден за цялата седмица.
§ Какво е партидно готвене?
§ За кого е?
§ Предимства на периодичното готвене за здравословно хранене.
§ Колко време ще инвестираме в кухнята през цялата седмица?
ПРЕДПИСАНИЯ: подготовка за цяла седмица на някое от менютата, които сме направили по време на курса.
4-ти клас: Етикетиране на хранителните стойности, спестяване в списъка за пазаруване и нови храни
§ Етикетиране на хранителните стойности: ние се учим да различаваме добрите и лошите съставки.
§ Разграничете добрите храни от „лошите“ по списъка им със съставки и пропорции
§ Как да спестите от списъка за пазаруване и да продължите да се храните по възможно най-здравословния начин
§ Нови храни: някои примери и как да ги въведете в кухнята и в диетата.
ПРЕДПИСАНИЯ: специални и здравословни вечери с тези храни:
Цена на 4-те класа: 200 €
За повече информация: 691 387 067 или ни пишете на: cesar.gestió[email protected]
http://www.lamesamalaga.com/aviso-legal
Разберете за новините!
Оставете ни вашия имейл и ние ще ви информираме за всички новини.