Вкусна салата от риба тон и карфиол
Бърза, богата и питателна, тази салата от риба тон и карфиол ще се превърне във вашата любима рецепта за сервиране печени царевични тостади или на тънки филийки тънък хляб.
Ако никога не сте опитвали студено карфиол, препоръчвам ви да приготвите тази рецепта за семейството си у дома, за да можете да включите повече зеленчуци в ежедневното меню.
Протеинът на риба тон във вода плюс всички хранителни вещества в карфиол те могат да ви подкрепят в усилията ви за отслабване. По-дълго време ще се чувствате доволни от тази салата и ще консумирате само няколко калории.
И тъй като винаги се опитваме да намалим калориите във всички рецепти, тук използваме лек тежък крем и консервиран тон във вода. И двете съставки имат по-малко калории от обикновената им версия.
Видео рецепта
Вижте видеото стъпка по стъпка, за да приготвите тази вкусна салата от риба тон и карфиол
СЪСТАВКИ
- 2 lt Вода
- 1 ч.л. бял оцет
- 400 г/14 унции карфиол суров
- 1 кутия от риба тон във вода
- 1/2 чаша млечен крем Светлина
- Морска сол да опитам
- Черен пипер прясно смлян на вкус
- 2 супени лъжици див лук прясно
УКАЗАНИЯ
- Измийте добре карфиола и първо го нарежете на цветчета, след което нарежете на малки парченца цветчетата.
- В дълбока тенджера добавете водата и я оставете да заври на силен огън. След като заври, добавете карфиола и белия оцет. Гответе 15 минути.
- Отцедете карфиола и го прехвърлете в голяма купа.
- Добавете консервирана риба тон, подправете с морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
- Добавете млечния крем и с дървена или силиконова лопата смесете всички съставки по обвиващ начин.
- Поръсете нарязан пресен лук върху салатата.
- Сервирайте студено и го придружете с печени царевични тостади.
Промени в съставките
Опитайте друга комбинация от тази рецепта, като замените рибата тон за консервирана сьомга и тежкия крем за обикновеното обезмаслено гръцко кисело мляко.
Ако нямате лук, малко накълцано кориандър ще му даде отлично свежо докосване.
Хареса ли ви рецептата? Споделете го в социалните си мрежи и ни оставете вашите коментари тук.