Предотвратете излишните триглицериди с диетата на Аюрведа

профилактика

Какво представляват триглицеридите?

Макронутриентите ((липиди или мазнини, въглехидрати или въглехидрати и протеини) са група от елементи или хранителни вещества, които се консумират в големи количества. Те са основните енергийни запаси на нашето тяло и ние ги набавяме чрез други храни. От всички макронутриенти липиди или мазнини имат най-висока енергийна стойност, общо 9 kcal/g и, освен това, те са най-трудно смилаеми.

Основните източници на мазнини в тялото ни са триглицериди, фосфолипиди и холестерол.

Когато поглъщаме допълнителни калории, тялото ги запазва като мазнини в мастната тъкан, не ги използва веднага, превръщайки ги в триглицериди и да ги използвате, когато имате нужда от тях. Следователно триглицеридите са най-големият енергиен резерв за незабавна употреба в нашето тяло. Когато тялото се нуждае от енергия, хормоните отделят триглицериди, за да ви помогнат да изгорите енергия.

Важно е да се поддържа баланс в консумацията на макронутриенти. Както виждаме, мазнините са необходими за функционирането на нашето тяло, но балансът между приема и изразходването на калории трябва да бъде адекватен, тъй като ако ядем повече калории, отколкото изгаряме, ние увеличаваме нивото на триглицеридите в тялото си, което може да навреди на здравето ни.

Как можем да предотвратим повишаването на нивото на триглицеридите в нашето тяло?

Когато имаме високо ниво на триглицериди, можем да застрашим здравето си, генерирайки заболявания, които засягат нашите артерии, сърце, панкреас и черен дроб, като: сърдечни пристъпи, панкреатит, диабет, мастен черен дроб, наред с други.

Високото ниво на триглицериди обикновено няма симптоми и може да бъде установено само чрез кръвен тест. Нашата препоръка е, че ако сте човек със склонност към наднормено тегло или затлъстяване и ако смятате, че навиците ви са по-малко здравословни, отколкото бихте искали, консултирайте се с вашия лекар, за да извършите анализ и да ви дадете най-подходящите препоръки за вашето здраве.

Не забравяйте, че триглицеридите се натрупват в тялото като източник на енергия. Ако не изгорим достатъчно енергия, този източник расте, без да се губи, увеличавайки нивото на триглицеридите. Следователно лошата диета и заседналият начин на живот обикновено са основните причини, които причиняват повишаване нивото на триглицеридите в кръвта. Прекомерният прием на липиди, заедно с липсата на физическа рутина, която освобождава натрупаната енергия, генерира дисбаланс в тялото ни, който, както прочетохме, може да има сериозни последици за нашето здраве.

Следователно здравословната рутина, при която приемът на храна е балансиран, като се избягва прекомерната консумация на мазнини, рафинирани сладкиши, алкохол и тютюн, както и физическа активност, съобразена с личните характеристики и възрастта на човека, са най-добрият начин да се предотврати увеличаването в триглицеридите в тялото ни и следователно избягвайте вредните последици от него.

Какво може да направи диетата Аюрведа с излишните триглицериди?

Появата на болести е сборник от много фактори и от сложна взаимовръзка между тях, от генетично предразположение, околната среда, социалната среда, в която се развиваме, до нашите нагласи и поведение. Но има фактор, ако е възможно, най-важният, това е способността ни да усвояваме и метаболизираме всичко, с което си взаимодействаме, било то храна, емоции или преживявания и, следователно, способността ни да елиминираме това, което е останало и не е необходими за нашето тяло, ум и дух.

Доша Капха и връзката й с триглицериди

Капха е най-бавната и тежка доша от трите конституционни типа, има тенденция да натрупва енергия и има забавен метаболизъм, причинявайки наднормено тегло, което обикновено е една от основните характеристики на хората с тази доша.

Характеристиките на Kapha, ако не са склонни да балансират, водят до задържане на течности, умора, запек и като непосредствена последица, психични и емоционални симптоми като депресия, апатия, мързел.

Капха в дисбаланс обикновено има слаба агни, така че храносмилателният й процес е бавен, генерирайки натрупване на ама в тялото. Затова ключовото е да се храните на диета, която стимулира агни или храносмилателен огън.

Агни е огънят на храносмилането, той е горивото, което помага за смилането на храната, която ядем. За да може агнито да има достатъчно гориво за изгаряне, е необходимо да го стимулирате с горещи, пикантни и леки храни.

Неуравновесената Kapha има тенденция към заседнал начин на живот и липса на действия, така че всички дейности и процедури, ориентирани към действие и стимулиране, са най-показаните за тази доша.

По този начин, физическите упражнения, диета с ниско съдържание на мазнини и захари, храни, които стимулират агни и в които преобладават пикантни, стягащи и горчиви вкусове, леки и късни закуски (които също стимулират храносмилателния огън), балансирани обеди и леки вечери. Те са най-добрите формула, за да поддържа Kapha в баланс и следователно да избягва появата на високи нива на триглицериди и холестерол.