Цистит - Живот с болестта - Режим на живот
При хора с жлъчни колики или след операция на жлъчния мехур (холецистектомия) се препоръчва да се яде диета за защита на жлъчката:
- Яжте бавно и дъвчете добре.
- Избягвайте мазнините във всичките им форми.
- Яжте в малки количества.
- Избягвайте храни, произвеждащи газове, и избягвайте запек.
Препоръчителни храни
- Топли и нежни настойки от чай и лайка.
- Обезмаслено мляко в малки количества, като постепенно го увеличавате.
- Супи или каши:
- Супа от зеленчуков бульон, добре сготвена, тапиока, мек ориз, юфка, италианска паста.
- Добре сварена каша от овесени ядки, леща, царевица и др.
- Пюрета:
- Картофено пюре, картофи, сварени с вода, печени.
- Добре приготвено сушено пюре от бобови растения премина през ситото.
- Паста:
- Юфка, макарони, пюрета и др.
- Месо:
- Варено, скара или печено телешко, заешко и овнешко, нежно и разделено на малки парченца.
- Пиле без кожа, пиле без кожа или гълъб без кожа, варено, печено на скара или печено, крехко и разделено на малки парченца.
- Постна, леко солена или сладка шунка.
- Риба: бяла риба, подметка, мерлуза, мъта и др., Приготвена във вода, подправена с малко олио или лимон, на скара или леко очукана.
- Десерти: фланелка, конфитюр, компот, плодов сок, варени плодове или сурови ябълки.
- Хляб и бисквити: малко количество препечени филийки от бял хляб, суха паста, бутер тесто или пандишпан.
- Видове готвене:
- Включено ниско съдържание на мазнини.
- Без пържене.
- Не загрявайте мазнината над 100 ° C.
- Сурови, варени, на скара, на пара, в папилот (увити в зеленчуково или алуминиево фолио).
Суровото масло се понася много по-добре от маслото за пържене, което е нежелателно. Суровият нефт трябва да се разпределя през целия ден.