Всички сме чували този прочут цитат от Хипократ:
„Нека вашето лекарство бъде вашата храна, а вашата храна - вашето лекарство“, защото в Азия това твърдение има повече смисъл.
На Запад сме наясно, че „фитнесът и вкусът“ е ключът към баланса в нашето здраве, но в традиционната азиатска медицина най-правилно е да се използват „ин и ян“. В Китай, Япония или Корея смятат, че се разболяваме от излишък или липса на ин или ян храни и за да се възстановим, всичко, от което се нуждаем, е да балансираме диетата си и да постигнем баланс между двата вида храни.
Това са някои характеристики на Ин и Ян:
Е, сега нека видим какви видове заболявания са причина за дисбаланс между тези два елемента:
С това казано, нека да разгледаме примера на човек, който има висока температура: Какви видове храна трябва да ям? Е, храни тип ин, тоест течни, студени храни, много зеленчуци ... и т.н.
Пример за меню Ин:
- Супа
- Сотирани зеленчуци със соев сос
- Настойки, чайове или тропически плодове
Тъй като разбрахме какви са характеристиките на храните от Ин и Ян, сега ще ни бъде много по-лесно да се възстановим от настинки или дори да подобрим някои хронични заболявания чрез хранене. Става въпрос за включване на ин храни в случай, че имаме симптоми на излишък на ян и обратно.
Полезно, нали? 😉 Продължете и ни кажете, опитвали ли сте някога този тип меню?
- Инсулти за хранене на кърмачета; Център за ранно детство
- Интересна беседа за „Храната и двете страни на Алцхаймер на една и съща монета“, в Центъра
- Диета в Информационния център за бъбречни заболявания на ERC
- ХРАНА ПРИ БОЛЕСТ НА АЛЦХАЙМЕР; Антонио Алайон Неврологичен център; Тенерифе; Канарски острови
- Диета при болестта на Алцхаймер; Психологически и неврорехабилитационен център