pipo

Юношеството е време, когато настъпват важни физически, емоционални и социални промени. Въпреки че на този етап органите, участващи в храносмилането, усвояването и метаболизма на храната са завършили своето съзряване, юношеството е време на хранителен риск, поради специалните характеристики на този период от живота:

Пубертетно разтягане и големи хормонални промени (полово съзряване)

През този период се наблюдава ускоряване на растежа със значително увеличение на ръста и теглото; изчислено е, че има увеличение с около една четвърт от общата височина и телесното тегло почти се удвоява. Поради това има голямо увеличение на нуждите от енергия, протеини и някои микроелементи за производството на мускулни, костни и други тъкани; далеч по-добри от тези от всяко друго време в живота. Максималният пик на хранителни нужди съвпада с момента на максимална скорост на растеж. Количествата хранителни вещества трябва да бъдат индивидуално коригирани в зависимост от размера, хранителния статус и скоростта на растеж.

В допълнение има полови различия по време на ускорението на растежа, които значително влияят на хранителните нужди в юношеството. При мъжете увеличаването на тъканите, освободени от мазнини, мускули и кости, е много по-важно; докато напротив, жените натрупват по-висок дял мастна тъкан.

По-голяма независимост и капацитет за вземане на решения

Всичко това може да доведе до:

По-голяма загриженост за външния вид и интеграцията в тяхната социална група

Необходимостта от социално приемане прави юношата по-вероятно да консумира рекламираното в медиите или да спазва модни "магически" диети, нискокалорични и небалансирани, които могат да повлияят на растежа или да причинят хранителни дефицити. Важно е да им обясните и убедите, че няма чудодейни храни или диети, че най-правилното нещо, което трябва да се направи за тяхното здраве и външен вид е да се спазва разнообразна диета, с адекватно качество и количество.

Всичко това прави по време на юношеството те по-уязвими към страдащи проблеми, свързани с храненето като затлъстяване, хранителни разстройства или изпълнение на небалансирани диети, които водят до състояния на недохранване поради излишък или дефицит.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ