ягоди

Искаме да ви помогнем да направите здравословна прясна покупка, която се адаптира максимално към ограниченията за движение в тези трудни дни. Ето защо ние предлагаме продукти, които поради своята издръжливост, гъвкавост и времевост могат да улеснят живота ви малко, независимо дали сте пукнатина на печката или не.

Днес предлагаме ягода, плод със страхотно антиоксидантно действие, тъй като съдържа витамин С и антоцианини, естествени пигменти. Консумацията му подобрява циркулацията на кръвта, ставите и кожата и намалява и може да блокира лошия холестерол. Въпреки това той има недостатъка, че може да причини алергия към ацетилсалицилова киселина при хора, които са алергични.

За да им се радваме с всички качества, ще ги манипулираме възможно най-малко и ще избегнем да бъдем докоснати от жегата. За да не загубят сока си, няма да ги измием или да им отрежем опашките, точно преди да ги изядем. Но ако това, което искаме, е обратният ефект, освен измиване и изрязване на опашката, ще ги мариноваме със захар.

Веднъж закупени, те ще бъдат по-добре запазени, ако ги поставим на хладно, тъмно и проветриво място и отделени един от друг. Ако ги държим в хладилника, нека бъдат покрити с найлоново фолио, но без да ги докосваме.

Най-добрият начин да ги ядете е естествен. Също така е много често да се добавя пръскане на сладко вино или малко сметана или шоколадов крем. Освен това можем да ги включим в торти, смутита или да направим сладолед. Ако няма да ги изядем веднага, приготвянето на конфитюри и консерви ще ни позволи да удължим продължителността им.